Sierra Nevada Celebration Ale

Cor de mel com boa turbidez, com creme bege de boa formação e duração deixando uma ótima renda no copo. No aroma uma explosão do lúpulo cítrico e floral e no paladar o alinhamento com o aroma, com o surgimento de um adocicado de mel e pinhão. ótima breja, com boa carbonatação, final longo, bem longo, seco e amargo. Corpo médio, boa drinkability, bem harmônica.

Sazonal de Natal da californiana Sierra Nevada, essa breja derrama-se de cor âmbar e com uma espuma cremosa e persistente.

No aroma, como era de se esperar - Um leque de lúpulos cítricos, pinho, caramelo e mel.

O sabor é bem equilibrado, a entrada apresenta um dulçor caramelado/levemente torrado, que aos poucos vai abrindo espaço para o amargor dos lúpulos, longo e resinoso.

Ótima IPA, perfeita pro inverno e pro resto do ano, uma pena tê-la só na estação de fim de ano.

Cor vermelha escura com uma pequena espuma bege, quase branca. Aroma caramelado, lúpulos frescos e malte tostado. Meio seco e leve de madeira para acabamento seco amargo sólido. Bom corpo e bom equilíbrio. No sabor, frutas cítricas, pinho, ervas e lúpulos florais. Final seco. Deliciosa!!

Versão 2010.

Âmbar alaranjada, espuma alta de longa duração.
Aroma é mais puxado pro lupulo, com uma pegada mais condimentada, ardida.

O sabor traz a mesma pegada lupulada e condimentada, combinada com um fundo caramelo amargo.

Fim e retrogosto sao definitivamente mais amargos e lupulados.

Ao pegá-la na prateleira num mercado em New York, um americano aproximou-se e disse: It's not bad. Recomendada, comprei-a.
Acobreada, acredito que pecou na densidade do creme; poderia ser um pouco mais consistente. O aroma é frutado, mel e herbaceo. NO sabor, um adocicado primordial que fica por aí, seguido por um amargor seco e profundo no final.
Boa IPA. Aquece e alimenta.