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Flávio Almeida agradeceu ao usuário Ricardo Trevisam no post Ajuda em receita Pilsen do Fórum. 17 minutos
Flávio Almeida agradeceu ao usuário Ricardo Trevisam no post Ajuda em receita Pilsen do Fórum. 18 minutos
Ricardo Trevisam respondeu ao tópico Ajuda em receita Pilsen no Fórum. 22 minutos

Esqueci de mencionar, se fazer rampas, nao deixe mais de 10 minutos na rampa 45° a 55° caso contrario vc vai comprometer a formação/retenção de espuma.
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Ricardo Trevisam respondeu ao tópico Ajuda em receita Pilsen no Fórum. 24 minutos

Cara segue minha opinião:

- Brassagem - Em sites cervejeiros o pessoal dispensa as rampas, pois dizem que os maltes hj em dia são modificados e não precisam de rampas, por um outro lado René Aduan(que já trabalhou em maltaria) diz que isso é...
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Uma Stout bem equilibrada com sabor agradável....

Flávio Almeida criou um novo tópico Ajuda em receita Pilsen no Fórum. 38 minutos

Boa noite! minha estreia por aqui...já acompanho a algum tempo e agora me atrevi a por a mão na massa, quer dizer no malte. rsrs
Pretendo fazer uma pilsen, pesquisei algumas receitas e comprei os seguintes maltes: 79% pilsen, 16% Munich I e 5%...
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cerveja de cor cobre bem escura, espuma de...

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