Depois de uma pausa de 4 meses, O Cru e o Maltado está de volta! Nada melhor para retomar as atividades do que uma retrospectiva com as melhores novidades cervejeiras de 2014!

Destaques de 2014

Marcussi, sou um dos dois ou três leitores fiéis e concordo plenamente com o seu ponto de vista. abraço.

Leonardo Eiterer escreveu: Marcussi, sou um dos dois ou três leitores fiéis e concordo plenamente com o seu ponto de vista. abraço.

Valeu, Leonardo! Talvez sejam então 3 ou 4 leitores!

5 leitores. Mas nao concordo com muitas de suas opnioes, nas é assim mesmo. Opinioes. Vc escreve muito bem. Abs . Damiao

No O Cru e o Maltado, alguns comentários sobre o uso da amburana para maturação de cervejas, além de uma degustação comparativa dos três rótulos nacionais maturados na nobre madeira!

Amburana em três versões

Salve salve!

Após um longo período de pesquisa, concluí mais um artigo relacionado aos ingredientes de nossa querida breja.

Dessa vez o assunto é o lúpulo, esse ilustre conezinho verde sem o qual a cerveja nao passa de um suco de malte

Espero que curtam; o texto é longo, mas está dividido em tópicos, leiam apenas aquilo que interessar!

Lúpulo - MaltadoNaoFiltrado

Regards!!