Erdinger Weissbier Dunkel
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Daniel Calicchio
Updated
09 de Junho de 2023
Avaliações dos usuários
256 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(256)
Aparência
4/5(256)
Sabor
13/20(256)
Sensação
3/5(256)
Conjunto
6/10(256)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
No copo, apresenta coloração castanho escuro, expressiva formação de espuma de longa persistência.
Nos aromas, temos caramelo e um toque de torrefação.
O sabor que predomina é malte de cevada torrado, depois aparecem notas suaves de cravo.
Dulçor Leve; Amargor leve; Carbonatação alta; Corpo leve; Drinkability Média/alta.
Abri a garrafa com altas expectativas e no fim o que degustei foi uma cerveja apenas mediana. Tenho a impressão que a proporção malte de cevada /malte de trigo não foi ideal, já que faltam algumas características de Weissbier.
Não é ruim, mas na dúvida, vá de Paulaner ou Franziskaner.
Nos aromas, temos caramelo e um toque de torrefação.
O sabor que predomina é malte de cevada torrado, depois aparecem notas suaves de cravo.
Dulçor Leve; Amargor leve; Carbonatação alta; Corpo leve; Drinkability Média/alta.
Abri a garrafa com altas expectativas e no fim o que degustei foi uma cerveja apenas mediana. Tenho a impressão que a proporção malte de cevada /malte de trigo não foi ideal, já que faltam algumas características de Weissbier.
Não é ruim, mas na dúvida, vá de Paulaner ou Franziskaner.
Detalhes
Degustada em
19/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Super Bourbon (Boulevard Assis BR), Porto Alegre
Preço
R$ 16,90
(Atualizado: 12 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Primeira dunkel que degustei e gostei bastante, boa drinkability, beberia várias.
Detalhes
Degustada em
22/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Center Norte Supermercado
Preço
R$ 16,00
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bonita aparência, aroma e sabor suaves, lembrando morango desidratado. Boa, mas nada demais.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja mais dunkel do que weizen. Espuma e cor bastante corretas para o estilo. Aroma sutil, o suficiente para perceber notas tostadas. Aliás, o malte torrado prevalece do começo ao fim; foi preciso uma boa concentração para, após alguns goles, perceber a discretíssima presença do trigo. A acidez dá um toque personalizado, mas pode estar além do ponto para certos paladares. Retrogosto persistente, com sensação de continuidade da torrefação e acidez, além de um delicado amargor. Ótima drincabilidade, o que, aliás, é um ponto forte dessa cervejaria.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10