Uma weiss dunkel de respeito. O aroma evidente do que encontramos nas brejas de trigo (banana, cravo) é o primeiro a aparecer antes mesmo de analisarmos os aspectos visuais. Coloração amarronzada, espuma densa e de boa duração. Corpo leve, média carbonatação. Aroma também de malte levemente tostado. No sabor, o gosto de tostado mostra-se sutil, garantindo amargor também ameno em relação ao que se espera de uma dunkel (mesmo sendo de trigo). Boa de se beber (não empapuça). rsrs
Uma Dunkel-Weiss diferente, não apresenta aquele pronunciado gosto tostado. Equilibrada, de corpo denso e espuma duradoura, foi uma boa experimentação. Drinkabillit mediano.
Boa Weiss, Cor marrom, corpo denso, boa formação do creme, acompanhou até o final co copo, no aroma, frutada citrica, banana.
o gosto é agradavel, não tão amarga quanto eu imaginava. conjunto bastante harmonioso.
vale a pena.
Cor marrom acobreada, turva, creme de ótima formação/duração, aroma levemente adocicado (caramelo), corpo médio, sabor com boa presença de malte, caramelo, fermento, frutado (banana), boa acidez, alta carbonatação e baixo amargor. Ótima dunkelweizen, saborosa e muito refrescante. É mais puxada para caramelo, se comparada com sua "irmã" de coloração clara (da qual sou fã). As duas são ótimas! Paulaner, sinônimo de qualidade absoluta!
