Aroma inicial frutado (banana).
Espuma de camada espessa e bolhas grandes.
Por ser uma cerveja de trigo filtrada (kristallweizen), a turbidez tradicional do trigo não se faz presente, deixando um corpo mais leve e com uma carbonatação mediana.
O lúpulo então acaba aparecendo mais no conjunto, com um bom toque de amargo, o qual permanece no retrogosto continuamente.
No geral acaba não lembrando uma weiss, é uma cerveja leve, refrescante, com mais amargor.
Recomendo!
Na taça, formação de um creme barnco medianamente denso e de média duração. Coloração dourada, clara, parecida com as Pilsens, nem parece uma Weiss =/. Aroma de banana e cravo.
No sabor, notas de cravo, banana e um amargor mais acentuado que a maioria das Weiss que provei. Cerveja que não tem as características de uma Weiss que me agrade, menos encorpada, menos aveludada para beber. Prefiro uma Weiss mais robusta, lupulada, com o sabor mais acentuado.
Mesmo assim, é uma cerveja de excelente drinkability, muito refrescante
Espuma espêssa e persistente em cima de uma bonita cor dourada brilhante com bastante bolhas subindo. Deixa boas marcas pelo copo.
Aroma de cravos, banana, cereais e de boa intensidade apesar de ser uma Kristallweizen.
Sabor bom e diferente, o fermento e outros gostos esperados de uma Weiss são menos intensos aqui, por outro lado você pode sentir melhor o sabor de seu malte e o amargor de seu lúpulo. Entretando senti um pouco de notas metálicas.
Corpo bem leve com boa carbonatação e bolhas pequenas.
Gostei do fato que esta weiss tem na média uma melhor drinkability que outras do gênero pelo fato que é um pouco menos doce e por poder sentir melhor seus maltes e amargor. Cerveja leve para um dia de verão e para descansar um pouco das outras Weiss mais tradicionais.
cerveja weisss filtrada , nao sou muito adepto das weiss filtrada prefiro as weiss com mais levedura e mais encorpadas .
coloracao dourada translucida , com boa formacao de espuma de boa duracao
no aroma leve de banana e lupulo floral
No sabor apresenta um corpo leve , com um leve frutado com um medio amargor no retrogosto em decorrencia de uma maior presenca de lupulo
bem refrescante e facil de beber , mas nao sendo o meu estilo de weiss predileto
Uma bela cerveja...Para uma Weiss a coloração dela impressiona, cumprindo o prometido: Kristalweizen! "Kristalina" como uma pilsen sem perder o arona e o sabor "embananado" de uma weiss. Cravo e um "quê" de floral acompanham essa cerveja levando uma excepcional drinkability apesar de sua espuma efémera.
Uma bela cerveja, um weiss excepcionalmente leve.
