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Schöfferhofer Kristallweizen

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Daniel Calicchio
Updated 13 de Julho de 2019
 
3.2 (61)
13133 0 10

Avaliações dos usuários

61 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
30%
 
64%
 
7%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(61)
Aparência
 
4/5(61)
Sabor
 
13/20(61)
Sensação
 
3/5(61)
Conjunto
 
7/10(61)
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61 resultados - mostrando 21 - 25
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aroma inicial frutado (banana).
Espuma de camada espessa e bolhas grandes.
Por ser uma cerveja de trigo filtrada (kristallweizen), a turbidez tradicional do trigo não se faz presente, deixando um corpo mais leve e com uma carbonatação mediana.
O lúpulo então acaba aparecendo mais no conjunto, com um bom toque de amargo, o qual permanece no retrogosto continuamente.

No geral acaba não lembrando uma weiss, é uma cerveja leve, refrescante, com mais amargor.
Recomendo!

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Casa Fiesta - Água Verde
Preço
R$ 10,90
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Na taça, formação de um creme barnco medianamente denso e de média duração. Coloração dourada, clara, parecida com as Pilsens, nem parece uma Weiss =/. Aroma de banana e cravo.

No sabor, notas de cravo, banana e um amargor mais acentuado que a maioria das Weiss que provei. Cerveja que não tem as características de uma Weiss que me agrade, menos encorpada, menos aveludada para beber. Prefiro uma Weiss mais robusta, lupulada, com o sabor mais acentuado.

Mesmo assim, é uma cerveja de excelente drinkability, muito refrescante

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Nono Bier
Preço
R$ 9,80
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Espuma espêssa e persistente em cima de uma bonita cor dourada brilhante com bastante bolhas subindo. Deixa boas marcas pelo copo.
Aroma de cravos, banana, cereais e de boa intensidade apesar de ser uma Kristallweizen.
Sabor bom e diferente, o fermento e outros gostos esperados de uma Weiss são menos intensos aqui, por outro lado você pode sentir melhor o sabor de seu malte e o amargor de seu lúpulo. Entretando senti um pouco de notas metálicas.
Corpo bem leve com boa carbonatação e bolhas pequenas.
Gostei do fato que esta weiss tem na média uma melhor drinkability que outras do gênero pelo fato que é um pouco menos doce e por poder sentir melhor seus maltes e amargor. Cerveja leve para um dia de verão e para descansar um pouco das outras Weiss mais tradicionais.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bendito Grao
Preço
6,90
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
cerveja weisss filtrada , nao sou muito adepto das weiss filtrada prefiro as weiss com mais levedura e mais encorpadas .
coloracao dourada translucida , com boa formacao de espuma de boa duracao
no aroma leve de banana e lupulo floral
No sabor apresenta um corpo leve , com um leve frutado com um medio amargor no retrogosto em decorrencia de uma maior presenca de lupulo
bem refrescante e facil de beber , mas nao sendo o meu estilo de weiss predileto

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2012
Envasamento
Onde comprou
beer shop
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(Atualizado: 11 de Novembro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma bela cerveja...Para uma Weiss a coloração dela impressiona, cumprindo o prometido: Kristalweizen! "Kristalina" como uma pilsen sem perder o arona e o sabor "embananado" de uma weiss. Cravo e um "quê" de floral acompanham essa cerveja levando uma excepcional drinkability apesar de sua espuma efémera.
Uma bela cerveja, um weiss excepcionalmente leve.

Prost prost!!

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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61 resultados - mostrando 21 - 25
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