Coloração dourada, discretamente turva, com creme branco abundante, de longa duração. Aroma frutado, excelente. O sabor também é frutado. O alto teor alcoólico de 8,5% é incrivelmente inserido no conjunto. Retrogosto prolongado. Recomendadíssima.
Esta não é uma loira vulgar, mas uma dama a ser tratada com a nobreza que merece. Complexa, sutil, equilibradíssima e sobretudo perfumada, com frutas e flores deliciosamente em destaque. O líquido dourado claro, radioso, forma um ótimo creme branco e duradouro. O aroma e o sabor são inacreditavelmente perfumados, inebriantes. A levedura fala pelos cotovelos. É notável o equilíbrio entre frutas (laranjas maduras, damascos secos, creme de papaya com cassis, uvas verdes, abacaxis em calda, tutti-frutti) e um verdadeiro bouquet de flores frescas e vigorosas. Além disso, nota-se o fermento, alguma erva adocicada - talvez alecrim -, uma nota levíssima que lembra borracha (é agradável). Inacreditável, continuou me impressionando até o último gole. Finalização refrescante, perfumada, com sensação sugerindo champanha e final longo, com flores em destaque e frutas. Paladar equilibrado e delicado, com um belo amargor perfumado sem excessos que dá o tom e é contrabalanceado por uma boa doçura frutada, por uma acidez cítrica exata e pela leve picância dos 8,5% de álcool; tudo sem uma intensidade demasiada. Corpo leve, suavemente frisante devido à carbonatação na medida, refresca e desce bem, com alta drinkability.
Beira a perfeição; não tem absolutamente nada fora do lugar, nada em excesso; mas mesmo assim é bastante marcante e única. O malte fica em segundo plano; se estivesse mais evidente, possivelmente tornaria a cerveja mais intensa e saborosa; mas alteraria seu equilíbrio geométrico e sua delicadeza. Merecidamente, uma belga clássica. O preço é salgado, mas ela vale cada centavo.
QUANDO COMPREI A GARRAFA, VI OS COMENTÁRIOS DA SITE, E ALGUNS AMIGOS QUE JÁ TIHA DEGUSTADO A BREJA JÁ SENTI QUE ELA ENTRARIA FÁCIL PRO MEU TOP, DITO E FEITO, COM LOUVOR ELA ENTRA EM MEU TOP.
NA TAÇA, APRESENTA UMA COLORAÇÃO LARANJA, BEM VIVA, INTENSO, TUDO ISSO COBERTO COM SEU CREME IMENSO, ESPETACULAR, EXELENTE, NAO TENHO NEM PALAVRAS, COM DURAÇÃO DAS MELHORES QUE JÁ VI, SUA DURAÇÃO É MUITO BOA, TERMINEI DE TOMA-LÁ E AINDA TINHA CRESIDUOS AINDA.
AROMÁTICA, NOTAS DE MALTE, DOCE, FRUTAS CITRICAS, BEM ACENTUADO.
SABOR MARCANTE, ITENSO, BEM FRUTADO, LEVE TOQUE DE MALTE ALCOOL MUITO BEM INSERIDO, QUASE NAO SE NOTA O ALCOOL. CERVEJA COMO POUCAS, QUE ME AGRADOU EM CHEIO.
Mas esse elefantinho rosa é incrível. O primeiro passo para a degustação dessa cerveja é observar o seu rótulo: é formidável. Depois de namorar a garrafa, você fica curioso pela conteúdo. E não decepciona, aliás, faz você delirar (que trocadilho infame, haha).
Essa é uma Golden Strong de personalidade: coloração dourada (como suas irmãs de estilo), aroma e sabor frutado - um pouco doce e presença de álcool (mas sem prejudicar o conjunto).
Altamente recomendada!
