Emfim, o mito!
Coloração amarela, com alta carbonatação gerando uma perlage linda e uma espuma baixa, fina e muito persistente.
Aromas complexos e delicados, trazendo ervas secas (manjericão, orégano, alecrim e menta), um certo frutado (frutas secas) e leve condimentado.
Sabor adocicado e ligeiramente adstringente. O frutado é notado de cabeça (frutas brancas como peras e nectarinas), seguidos por fermento, álcool, e condimento.
Realmente é uma cerveja única e maravilhosa.
Há toda a delicadeza de um champanhe, mas não se engane é uma autentica Belgian Golden Strong Ale potente, complexa e saborosíssima!
Não sei se vale o preço, mas sem dúvida é uma experiencia ímpar!
O que falar dessa breja...
Só tome duas até hoje e em momentos especiais.
Utilizei ela como brinde do meu casamento, ou seja, um casamento abençoado por DEUS, nada melhor que isso.
Aparência divina, sabor incomparável, parece mesmo um champanhe,embora tenha uma grande concentração de álcool (11,5%) o mesmo nem é percebido.
Resumindo, esta cerveja é realmente Divina
A lendária Deus é dourada pálida, límpida, com espuma branca e delicada, alimentada por constantes bolhinhas subindo na taça.
O bouquet aromático é variado, apresentando lima, ervas, vinho branco e leve cítrico.
O sabor é definitivamente complexo, iniciando-se delicado e explodindo ao final! Adocicada e meio amarga, tem peculiar manjericão, uvas verdes e ervas, além de picância que se intensifica ao longo do gole.
Líquido e espuma são bastante delicados. O final é seco e áspero, com calor e amargor.
Vale muito a experiência! Parece e não parece, ao mesmo tempo, tanto cerveja quanto champagne.
Imponente já pelo nome,Diria que Deus e a Pinot Noir das cervejas, delicada e sistemática trazendo uma explosão de sabor dentro de sua garrafa, com suas primeiras notas floras (dispersantes) composta por uma carbonatação de espuma expansiva mas não tão persistente, pude perceber Noz moscada e pimenta vermelha na primeira golada. Proveniente de uma coloração Amarela e de um retrogosto leve e adocicado (creio que e devido ao método champenoise) e uma quantidade significativa de álcool fazendo com que a sensação para mais um gole aumente. "Drinkability"
Excepcional!
