Marrom. Boa espuma, de média duração e levemente amarronzada. Aroma de café e chocolate. Sabor mais puxado ao chocolate, com um pouco de torrefação. Álcool presente e bem inserido.
Cor marrom opaca deixando transparecer apenas pequenos feixes de luz. Apresenta um belo creme ocre denso de linda formação e ótima duração.
Aroma "trufado" de frutas secas, com toques amadeirados, tons de levedura e presença intensa do álcool.
Sabor doce, com toques complexos no limiar do amadeirado/tostado e com forte sugestão a frutas secas novamente. Ameixas secas, uvas passas e melado de cana se misturam numa complexidade deliciosa. O álcool se faz bem presente em meio a tons de baunilha e chocolate lembrando um bom licor.
Corpo denso, aveludada. Carbonatação média assim como o drinkability.
