Maredsous 10 Tripel

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Branco de média formação, com uma fina camada persistente.
Aroma: Maltado, panificação, levedura.
Sabor: Predominantemente ácido ao longo de todo o gole com um amargor surgindo ao final, de retrogosto seco e álcool bastante presente.

Aparência cobreada com líquido levemente turvo.
Possui espuma com consistência que fica aos arredores do copo.
O aroma lembra notas de damasco com média intensidade.
Em relação ao sabor, a cerveja faz a junção de um sabor acentuado do lúpulo com um notas frutadas, não ficando pesada apesar de sua alta graduação alcoólica.

.

Uma tripel bem mais condimentada e picante.
Coloração âmbar.
Espuma de fina formação, porém com duração permanente.
Uma aparência bela no copo próprio.
Aroma bem complexo, um herbal lupulado mesclado com algo caramelado e cítrico, notas condimentadas.
Sabor intenso de frutas e caramelo desde o inicio do gole, mesclando-se no meio por um amargor delicioso dos lúpulos usados e terminando de forma mais condimentada de cravo e outras especiarias que não identifiquei. Seus 10% de álcool bem inseridos na breja, não deixando transparecer tanto em seus goles. .
Final longo amargo e picante.
Média drinkability.
Um conjunto primoroso.

Casca de laranja predomina no aroma cítrico intenso. O sabor dela é doce, mas discreto para uma Belgian Tripel. O álcool é imperceptível e você só sente quando termina de beber.