Steenbrugge Dubbel Bruin
Mauricio Beltramelli
Updated
12 de Junho de 2023
Avaliações dos usuários
51 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(51)
Aparência
4/5(51)
Sabor
13/20(51)
Sensação
3/5(51)
Conjunto
6/10(51)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
O rotulo é interessante e chama a atençao para a garrafa, a historia da cerveja também é muito legal, poderia ser mais explorada comercialmente.
No copo formou pouca espuma e assumiu uma cor marrom avermelhada.
O aroma tem caramelo, malte torrado e uma pegada de açucar que nao encontramos no sabor.
O final dela é interessante, em alguns goles achei seco e em outros um pouco longo e adocicado.
Boa representante do estilo.
No copo formou pouca espuma e assumiu uma cor marrom avermelhada.
O aroma tem caramelo, malte torrado e uma pegada de açucar que nao encontramos no sabor.
O final dela é interessante, em alguns goles achei seco e em outros um pouco longo e adocicado.
Boa representante do estilo.
Detalhes
Degustada em
04/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio Frei Caneca
Preço
13,95
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dubbel de coloração marrom escuro avermelhada com belo creme bege de boa formação e persistência. Aroma e sabor doce maltado levemente frutado com levedo e um leve herbal. Cerveja interessante mas infelizmente de baixo custo beneficio.
(Atualizado: 04 de Janeiro de 2012)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Coloração marrom escura com formação de um creme bege de média duração.Aroma de frutado, tostado, caramelo e um pouco de chocolate bem ao fundo. No sabor ficou a desejar tudo muito leve. Notas frutadas, tostada e caramelo.
Para uma dubbel não me emocionou.
Para uma dubbel não me emocionou.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
As Steen Brugge sempre me agradam, e esta não foi diferente.
Coloração avermelhada, espuma de ótima formação, de tons bege, densa e cremosa, bem persistente. Aroma floral, e algo frutado, com notas de caramelo. Sabor herbáceo (especiarias, o Gruut da cervejaria se destaca bem) bem balanceado com o malte (passas, caramelo). Final com amargor presente, mais para o seco, levemente adstringente. Muito Boa.
Coloração avermelhada, espuma de ótima formação, de tons bege, densa e cremosa, bem persistente. Aroma floral, e algo frutado, com notas de caramelo. Sabor herbáceo (especiarias, o Gruut da cervejaria se destaca bem) bem balanceado com o malte (passas, caramelo). Final com amargor presente, mais para o seco, levemente adstringente. Muito Boa.
Detalhes
Degustada em
04/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Frei Caneca
Preço
13.95
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração Ambar escuro, com notas acobreadas. O creme impressiona, ótima formação e persistência. Aromas bem sutis de baixa percepção, foi preciso deixar subir mais a temperatura da cerveja para sentir com mais precisão. Maltada, adocicada, notas de caramelo e presença de frutas secas como ameixa preta, algo de vinílico também. Na boca nota-se o baixo a médio corpo, presença do malte, levemente seca contrabalanceando com notas adocicadas; algo de picância. Não achei tão equilibrada sentindo os 6,5%ABV na boca a cada gole, apesar de ser uma boa cerveja. Retrogosto seco com notas adocicadas.
Harmonizei a Steen Brugge Dubbel com queijo camembert e digo que melhorou muito a cerveja. A cremosidade do queijo forneceu uma sensação de mais corpo para a cerveja ressaltando ainda mais as notas maltadas; Recomendo.
Harmonizei a Steen Brugge Dubbel com queijo camembert e digo que melhorou muito a cerveja. A cremosidade do queijo forneceu uma sensação de mais corpo para a cerveja ressaltando ainda mais as notas maltadas; Recomendo.
Detalhes
Degustada em
23/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Templo da Cerveja
Preço
21,90