Cor preta escura e quase opaca. Espuma média de duração mediana.
A cerveja possui uma aroma leve e bem prazeroso, com um toque doce lembrando um licor de chocolate.
O corpo é médio, iria preferir que ela fosse mais encorpada.
Possui um sabor adocicado e amargo, com um final levemente seco.
Sem dúvidas é a melhor das cervejas de linha “3 lobos” que tomei.
Porter de aparência marrom-escura com boa formação de duradouro creme marrom.
Aromas de malte torrado, café e álcool.
Sabores amargo e adocicado com notas de malte torrado e café. Pouca carbonatação.
Excelente.
Uma excelente AIP nacional. Na aparência, a começar pelo belo rótulo, seguindo pelo líquido praticamente negro, completamente opaco, com um creme muito bem formado, de coloração bege, puxando um pouco para o marrom claro, de bolhas pequenas, cremoso, e persistente até o final do copo, a nota é 10! No aroma, notas de malte torrado, baunilha, chocolate e amadeirado. O sabor acompanha o aroma, com destaque para chocolate amargo e café. Possui um amargor muito bem inserido, equilibrado (42º IBU) O sabor residual é amadeirado e fica evidente a maturação em barris de umburana (lembrando muito as cachaças mineiras maturadas nesses barris). O álcool fica perceptível ao final, deixando a boca um tanto seca. A textura é aveludada. Ótima, vale a pena incluí-la na lista das suas próximas aquisições.
Aparência negra, opaca, com corpo denso e licoroso. A espuma é marrom-claro e baixa, mas cuida da cerveja ao longo da degustação, deixando marca nas laterais do copo.
Aroma delicioso, café, chocolate amargo e ao leite, avelã, nozes, baunilha, excelente. O alcool é completamente mascarado.
O sabor segue o aroma, dulçor e amargor muito bem equilibrados, em conjunto com a ótima textura da cerveja, aveludada.
