Coloração preta e creme marrom de excelente formação e duração. No aroma e no paladar as sensações se assemelham: primeiro vem o açúcar mascavo, depois café e na sequencia algum lúpulo herbal. O dulçor inicial e o álcool perceptivo se equilibram com o ligeiro amargo ao final do gole, que ainda é seco, amadeirado e persistente. As notas de umburana se fazem presentes desde o começo da degustação, a textura é aveludada e licorosa.
O rotulo imperial porter?Me assustou.De qualquer modo e´uma cerveja castanha escura com uma area de transição interessante e epuma bem formada.O aroma onde cafe , e algo de toffee e torra se nortam e se repetem no sabor que ao meu ver poderia ser um pouco mais aveludado.Retrogosto fraco.Bom custo beneficio,mas pouca personalidade.
Uma cerveja muito preta. Espuma de 01 dedo e de média duração, creme. Aroma de malte tostado, café, chocolate amargo. Muito gostosa, gosto de malte tostado, chocolate amargo.Ótimo retrogosto. Pouco referescante e baixa carbonatação. Leve doçura e médio amargor. Gostei da breja, tomo mais.
Beeela Porter!!
Coloração escura e opaca, creme bege com ótima consistência e duraçao, o que mais me impressionou foi o aroma, com notas de chocolate meio amargo, café e malte tostado.
O final, harmoniza bem o amargor e o doce dos maltes, tornando-a uma breja interessante e balanceada.
Na tulipa verteu um líquido negro com uma espuma de boa formação e persistência. No olfato, trouxe notas frutadas, amadeiradas e de malte torrado e defumado. No paladar, apresentou sabores de chocolate amargo, café, melado, frutas escuras, nozes, baunilha e xarope de ervas. A torrefação é bem contrastada com um certa doçura e acidez. Seu fim é seco, tostado e longo. É encorpada, licorosa e aveludada. Sua carbonatação é baixa. O álcool dá uma esquentada, mas não atrapalha o conjunto. Enfim, boa e surpreendente cerveja. Distinta, com personalidade e com um ótimo custo-benefício. Vale a degustação!!
