3 Lobos Bravo

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Mauricio Beltramelli
Updated 04 de Abril de 2020
 
3.8 (187)
32168 0 24

Avaliações dos usuários

187 avaliações
 
2%
 
78%
 
20%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(187)
Aparência
 
4/5(187)
Sabor
 
15/20(187)
Sensação
 
4/5(187)
Conjunto
 
7/10(187)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Belíssima Porter! Robusta e complexa, como manda o figurino.

Negra! Espuma caramelo, densa, com ótima formação e duração. Carbonatação baixa. Não sou um grande conhecedor de notas amadeiradas, principalmente no que tange à diferenciação entre os tipos, mas a umburama é deliciosamente notável nesta breja, pra não dizer que é o carro chefe do sabor e do aroma. Nota-se também malte torrado, café e chocolate amargo. Ótimo buquê. O sabor acompanha bem o aroma, com retrogosto deliciosamente amargo e amadeirado. A breja esquenta o paladar, lembrando um whisky: ótima inserção alcoólica! Bom corpo.

O belo conjunto, com o inusitado amadeirado tornam esta Porter uma grande cerveja.

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Bom, sem entrar na conversa sobre os rótulos e nem do meu péssimo histórico com esta cervejaria vamos ao trabalhos

Uma cerveja que cumpre o que diz no rotulo: Umburana

No copo um aroma de chocolate e álcool. Retrogosto amargo e puxado para umburana. Me lembrou as trocentas cachaças que tomei que foram "dormidas" (envelhecidas é balela) nessa madeira.
Confesso que o chocolate amargo e o malte torrado somado a essa ideia, harmonizaram bem entretanto ela ficou um pouco pesada demais, enjoativa. O álcool agride um pouco mas fica bem interessante em dias frios.

Quanto ao amargor, essa cerveja apresenta um sabor bem interessante.

Bom tirando os rótulos, a proposta dessa nova seria de cervejas da backer são bem interessantes para servir de entrada para novos sabores e estilos de cerveja.

Inte

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mame Bebidas BH
Preço
3,45
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja de coloração preta com creme bege de boa formação e persistência. No aroma, doce malte caramelo e tostado com fundo de madeira. A medida que a cerveja esquenta, o álcool se faz mais presente. Sabor doce com muita madeira com final levemente amargo tostado com o álcool esquentando um pouco a boca. Encorpada e licorosa com media/baixa carbonatação. Experiência interessante ainda que apresente um excesso de álcool e madeira.

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cervejoteca
Preço
R$ 8,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Esta Porter tem uma coloração preta totalmente opaca, alta formação de um denso e persistente creme marrom claro. O aroma entrega notas vivas de madeira (oriundas da maturação em barris de uburana), chocolate e tostado. Bem peculiar. O sabor reforça as notas de madeiras demonstradas no aroma e além dessas, traz também o chocolate e algum caramelo. O final é amargo e com álcool bem inserido. Belo lançamento da Backer!!!

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cervejoteca
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Avaliação Geral
 
2.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
De coloração preta forte, a espuma é de média duração, no aroma a umburana realmente é o destaque mais tambem pode se sentir um pouco de café e malte torrado, até ai uma linda cerveja, no paladar é percepitivil a umburana, mais achei ela muito azeda, lembrando uma água de azeitona o que estragou a cerveja. Não acho que seja um defeito do lote e sim da cerveja.

Detalhes

Degustada em
31/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mamãe bebidas
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