Cerveja de coloração palha, semi translúcida, com boa formação de espuma e persistência. Aroma de laranja, um pouco sintético, e de coentro. No gosto, temos laranja, mel, este último bem evidente, embora não conste como ingrediente. Álcool bem inserido, e retrogosto com dulçor agradável. Muito boa !
Cor âmbar levemente turva com um colarinho fino.
Aroma com notas de laranjas, levedura belga e mel.
Sabor doce com notas de casca de laranja, coentro, levedura belga e trigo. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve a médio com carbonatação apropriada.
Witbier decente com sabores leves, mas com notas balanceadas de laranja e coentro.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
