Bierland Vienna
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Rafael Carminati
Updated
13 de Agosto de 2022
Avaliações dos usuários
114 avaliações com 4 estrelas
140 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(140)
Aparência
4/5(140)
Sabor
15/20(140)
Sensação
4/5(140)
Conjunto
7/10(140)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração avermelhada com espuma de boa formação e duração.
Aroma não apresentou muita coisa, diferente de outras avaliações. Senti leve herbal de lúpulo e leve caramelado, mas muito discreto.
No sabor ótimo amargor equilibrado por caramelo e tostado , diferenciando ela de suas irmãs de estilo, mas sem fugir muito da ideia do estilo.
Ótima drinkability.
É bom encontrar cervejas assim: simples, gostosas e com preço razoável.
Recomendo.
Aroma não apresentou muita coisa, diferente de outras avaliações. Senti leve herbal de lúpulo e leve caramelado, mas muito discreto.
No sabor ótimo amargor equilibrado por caramelo e tostado , diferenciando ela de suas irmãs de estilo, mas sem fugir muito da ideia do estilo.
Ótima drinkability.
É bom encontrar cervejas assim: simples, gostosas e com preço razoável.
Recomendo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja cobre avermelhada, espuma bege clara de boa formação e de boa duração, o aroma é um caso a parte, caramelo, malte tostado lúpulo herbáceo e floral, algo de frutas vermelhas, no sabor caramelo, malte tostado e amargor delicioso de lúpulos herbáceos e de leve algo floral, no retrogosto sente-se o dulçor do malte, uma baita breja.
(Atualizado: 20 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Já tinha tomado antes e não tinha dado a mínima importância, mas é melhor do que eu imaginei.
A cor é quase vermelha, parece cor de coca/pepsi com vergonha, mais clara que os refris, mas mais escura que um guaraná/tubaína. A espuma acompanha a cor da breja , é branca, acompanha a cor da breja, algo duradoura.
Na boca há um equilíbrio escandaloso, sente-se um amargor de lúpulo, mas à medida que se toma sente-se o gosto do malte bem marcado, algo de caramelo e de malte tostado.
O lúpulo aparece no amargor e é constante.
O melhor é que pareceu breja pra se tomar tanto no calor quanto no frio, a vontade de tomar outra é sensível e o gosto que fica na boca é ótimo.
Beberei mais dessa e/ou do estilo...
A cor é quase vermelha, parece cor de coca/pepsi com vergonha, mais clara que os refris, mas mais escura que um guaraná/tubaína. A espuma acompanha a cor da breja , é branca, acompanha a cor da breja, algo duradoura.
Na boca há um equilíbrio escandaloso, sente-se um amargor de lúpulo, mas à medida que se toma sente-se o gosto do malte bem marcado, algo de caramelo e de malte tostado.
O lúpulo aparece no amargor e é constante.
O melhor é que pareceu breja pra se tomar tanto no calor quanto no frio, a vontade de tomar outra é sensível e o gosto que fica na boca é ótimo.
Beberei mais dessa e/ou do estilo...
Detalhes
Degustada em
12/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sonda Supermercados - Mooca/V. Prudente
Preço
R$ 13,62
(Atualizado: 23 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
É na cidade catarinense de Blumenau - capital nacional da cerveja - que três sócios em 2003 inauguraram a cervejaria e também o bar anexo "Bierland". Nos primeiros anos trabalharam somente com cervejas em barril, passando a engarrafar à partir de 2009. Em 2010 se deu a primeira grande ampliação da fábrica e já em 2014 novos rótulos ganharam vida.
A "Bierland Vienna" é uma cerveja de baixa fermentação inspirada nas 'Vienna Lagers' austríacas. Muito elogiada pela critica especializada, arrebatou diversos prêmios em concursos como World Beer Awards e South Beer Cup.
Translúcida de coloração âmbar-acobreada, forma bela camada de creme bege bastante cremoso e duradouro. Uma lindeza.
Aroma lupulado, de caráter predominantemente herbáceo, com leve floral. Notas de malte caramelizado e suave tostado sugerem ecos de bala toffee bem como inusitadas reminiscências de frutas vermelhas. Muito bom!
O primeiro gole revela uma cerveja essencialmente delicada na qual malte e lúpulo caminham em planos distintos sem que um invada o outro. Delicioso sabor de malte caramelizado proporciona discreto dulçor perpassado ainda por sutis notas de 'toffee', 'waffle' e biscoito. De corpo médio e carbonatação gentil, alcança excelente 'drinkability' ensejando um elegante final maltado de equilibrado amargor. Ecos herbáceos de lúpulo, sutil tostado e caramelo marcam o revigorante 'aftertaste' que implora pelo próximo gole.
Certamente uma das melhores (senão a melhor) vienna lager brasileira que tive a oportunidade de provar. Um grande acerto da cervejaria de Blumenau que está de parabéns. Show!
A "Bierland Vienna" é uma cerveja de baixa fermentação inspirada nas 'Vienna Lagers' austríacas. Muito elogiada pela critica especializada, arrebatou diversos prêmios em concursos como World Beer Awards e South Beer Cup.
Translúcida de coloração âmbar-acobreada, forma bela camada de creme bege bastante cremoso e duradouro. Uma lindeza.
Aroma lupulado, de caráter predominantemente herbáceo, com leve floral. Notas de malte caramelizado e suave tostado sugerem ecos de bala toffee bem como inusitadas reminiscências de frutas vermelhas. Muito bom!
O primeiro gole revela uma cerveja essencialmente delicada na qual malte e lúpulo caminham em planos distintos sem que um invada o outro. Delicioso sabor de malte caramelizado proporciona discreto dulçor perpassado ainda por sutis notas de 'toffee', 'waffle' e biscoito. De corpo médio e carbonatação gentil, alcança excelente 'drinkability' ensejando um elegante final maltado de equilibrado amargor. Ecos herbáceos de lúpulo, sutil tostado e caramelo marcam o revigorante 'aftertaste' que implora pelo próximo gole.
Certamente uma das melhores (senão a melhor) vienna lager brasileira que tive a oportunidade de provar. Um grande acerto da cervejaria de Blumenau que está de parabéns. Show!
Detalhes
Degustada em
23/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Doctor Beer, Marília - SP
Preço
R$ 16,00
(Atualizado: 09 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
No aroma temos açúcar queimado, leve floral e caramelo. Na boca as notas tostadas, amargas, doces e herbais surgem de maneira assertiva e equilibrada. Excelente custo benefício.