Coloração acobreada escura, límpida, com creme bege claro de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma com leves notas tostadas, lembrança de chá preto e um sutil floral. Corpo leve pra médio. Sabor predominantemente maltado, com notas tostadas (chá preto novamente, pão tostado, toffee sutil) e moderado/baixo dulçor. Boa carbonatação. Final levemente seco, de baixo amargor e leve persistência tostada. Boa representante nacional da clássica e tradicional lager escura de Munique, com nível de tostado e aparência (belíssima) na medida para o estilo, sem descambar para uma mais escura e torrada Schwarzbier. Pretendo repetir mais vezes :)
Há um rastro de aditivo no fundo superior da garganta... mais uma cerveja mentirosa, não merece ser avaliada por não constar no rótulo que tem aditivo. Falta de ética das cervejarias de hj em dia, pra variar. Pode n ser parte da receita, mas tá ni produto! O Consumidor tem o direito de ser informado q um produto tem aditivos químicos! ABSURDO E FALTA DE CARÁTER da cervejaria.
