Cidade Imperial Dunkel
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Avaliações dos usuários
71 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(71)
Aparência
3/5(71)
Sabor
11/20(71)
Sensação
3/5(71)
Conjunto
5/10(71)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dunkel de cor bronze caramelada com espuma branca de alta formação. Tem alta carbonatação, sabor bem equilibrado de maltes torrefados e caramelo discretamente adocicado. Uma breja escura honesta.
Detalhes
Degustada em
22/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Gonzaga - Santos-SP
Preço
R$ 12,90
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
21/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Brait
Preço
R$ 4,49
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Confiram rezenha completa em: https://rezenhando.wordpress.com/2017/07/05/degustando-a-imperial-dunkel/
Imagine só, fui a um barbeiro profissional para arrumar uma cagada monstra que eu fiz na barba, chegando lá me deparo com um lugar másculo, exalando a testosterona onde você já se depara com um Velho Barreiro raiz para dar aquela “bicada” e vários posteres na parede que remetem a época de ouro oitentista. Mas o principal disso tudo não é o local em si, vamos falar da experiência que foi ao adentrar no recinto, dar aquela “fitada” geral e quando olho para trás uma geladeira de cervejas artesanais para comprar. Logicamente ao ir embora não pensei duas vezes, das opções comprei a que eu ainda não havia experimentado, Cerveja Cidade Imperial do tipo Dunkel.
As cervejas do tipo Dunkel são das que mais gosto, possui uma cor de cobre profundo a marrom escuro, frequentemente com um tom vermelho ou granada desde que seja respeitada a receita alemã. Entretanto esta que vos “rezenho” possui uma coloração um pouco mais clara, acredito que deva ser a temperatura ambiente, afinal ela é produzida no Rio de Janeiro na cidade imperial de Petrópolis.
Possui 5% de teor alcoólico.
Gostei muito do seu aroma, apesar de remeter a algo torrado é muito bom, não enjoa ou agride as narinas.
Na boca baixo corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor de tosta com um final puxado pro caramelo.
Retrogosto levemente amargo de torrefação, um pouco caramelizado com leve dulçor, de média persistência. Ótima para dias frios.
Paguei um preço razoável pelos seus 355 ml ( o local enfia a faca).
Imagine só, fui a um barbeiro profissional para arrumar uma cagada monstra que eu fiz na barba, chegando lá me deparo com um lugar másculo, exalando a testosterona onde você já se depara com um Velho Barreiro raiz para dar aquela “bicada” e vários posteres na parede que remetem a época de ouro oitentista. Mas o principal disso tudo não é o local em si, vamos falar da experiência que foi ao adentrar no recinto, dar aquela “fitada” geral e quando olho para trás uma geladeira de cervejas artesanais para comprar. Logicamente ao ir embora não pensei duas vezes, das opções comprei a que eu ainda não havia experimentado, Cerveja Cidade Imperial do tipo Dunkel.
As cervejas do tipo Dunkel são das que mais gosto, possui uma cor de cobre profundo a marrom escuro, frequentemente com um tom vermelho ou granada desde que seja respeitada a receita alemã. Entretanto esta que vos “rezenho” possui uma coloração um pouco mais clara, acredito que deva ser a temperatura ambiente, afinal ela é produzida no Rio de Janeiro na cidade imperial de Petrópolis.
Possui 5% de teor alcoólico.
Gostei muito do seu aroma, apesar de remeter a algo torrado é muito bom, não enjoa ou agride as narinas.
Na boca baixo corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor de tosta com um final puxado pro caramelo.
Retrogosto levemente amargo de torrefação, um pouco caramelizado com leve dulçor, de média persistência. Ótima para dias frios.
Paguei um preço razoável pelos seus 355 ml ( o local enfia a faca).
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja Dunkel
Cervejaria Cidade Imperial
Pais Brasil
Estilo Dunkel
5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de baixa fermentação.
Copo ideal: caneca ou cilíndrico
Boa carbonatação com média formação de espuma na cor bege, bem cremosa e de longa persistência.
Cor marrom acastanhado.
Aroma bem leve de torrefação com caramelo em segundo plano.
Na boca baixo corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor de tosta com um final puxado pro caramelo.
Retrogosto levemente amargo de torrefação, um pouco caramelizado com leve dulçor, de média persistência.
Otimo drinkability.
Boa cerveja, bem leve, facil de beber, boa para dias mais frios.
Como toda lager é pouco aromática. Possui uma coloração muito bonita, porém foge um pouco do estilo ja q as Dunkel tendem a ter coloração negra......a famosa cerveja preta ou münchen como é muito chamada.
Cervejaria Cidade Imperial
Pais Brasil
Estilo Dunkel
5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de baixa fermentação.
Copo ideal: caneca ou cilíndrico
Boa carbonatação com média formação de espuma na cor bege, bem cremosa e de longa persistência.
Cor marrom acastanhado.
Aroma bem leve de torrefação com caramelo em segundo plano.
Na boca baixo corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor de tosta com um final puxado pro caramelo.
Retrogosto levemente amargo de torrefação, um pouco caramelizado com leve dulçor, de média persistência.
Otimo drinkability.
Boa cerveja, bem leve, facil de beber, boa para dias mais frios.
Como toda lager é pouco aromática. Possui uma coloração muito bonita, porém foge um pouco do estilo ja q as Dunkel tendem a ter coloração negra......a famosa cerveja preta ou münchen como é muito chamada.
