Cerveja de coloração amarelo dourada, menos turva que as Weiss tradicionais. O aroma passa um pouco de doce e trigo. Sabor meio cítrico, remete realmente ao mel, com retrogosto leve de malte e doce. Cerveja menos encorpada que as Weiss, porém com um sabor característico e único. Excelente...
Cerveja weiss brasileira muito agradavel com uma béla coloração clara bastante turva , uma weiss bastante refrescante com um teor de mel , mas não muito relevante e com um amargor citrico final muito gostoso. Das weiss é uma das minhas preferidas vale muito o pena .
Coloração marrom claro, turvo. Aroma muito levemente frutado e que confirma a presença de mel. Creme de média formação e pouca persistençia. No sabor se revela uma diferente e deliciosa cerveja, com notas cítricas, mel, média carbonatação e um corpo bem mais lupulado que uma típica cerveja de trigo. Algumas características curiosamente me lembraram o sabor da indica. Embora seja bem diferente em muitos aspectos das weiss, é uma curiosa receita nacional, bastante refrescante e que me agradou muito.
uma weiss q não segue o padrão de pureza alemão e nem parece muito com uma weiss, mas q é muito boa e tipicamente brasileira. tem uma cor âmbar, pouco creme e de média duração. sabor e aroma evidente de mel e banana e um pouco cítrico parecendo laranja. é leve e quase não amarga na boca. apesar dos pesares, gostei.
