Confesso que não sou muito fan das IPAs, essa foi a primeira que tomei, gostei muito do aroma forte de lúpulo, mas não gostei muito do amargo forte que o mesmo traz!
Pra finalizar, tem uma bela apresentação, uma cor cobre escura e uma espuma média linda.
Farei outra degustação posteriormente quando estiver com o paladar mais aguçado e acostumado ao lúpulo.
Maravilha de lúpulo! Aparência: acobreada, bela garrafa, espuma consistente com bolhas médias; Aroma: lúpulo e rapadura, essa última bem de leve; Sabor: amargor de lúpulo, retrogosto persistente de lúpulo e rapadura. Alta qualidade, não deixa o caboclo de ressaca!
Sou inexperiente, mas vou descrever as sensações ao acabar de tomar a "gata ruiva":
Coloração levemente avermelhada;
Creme denso e de média duração;
Aroma (até onde sou capaz de perceber, alcoólico e adocicado, caramelado);
Ao tomá-la, médio amargor e adocicado. Tostado e o final é longo (como avaliou o Maurício Beltramelli).
A sensação é de que não tomarei mais nada hoje (21 h 20 min), já satisfez.
Mas vou encarar mais uma ampola ( Original) pra matar o lance!!!
Foi a primeira IPA que eu degustei. Não é tão amarga como outras do mesmo estilo, principalmente às importadas como Ballast Sculpin, Brewdog Punk IPA ou Hardcore Ipa entre outras. Ainda sim é uma ótima cerveja, uma bela porta de entrada pra conhecer esse estilo, que por sinal veio a se tornar o meu favorito!
