GaudenBier Bock
Avaliações dos usuários
7 avaliações com 3 estrelas
13 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
14/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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(Atualizado: 17 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração muito escura, avermelhada contra a luz. Translúcida, com espuma bege claro, cremosa de formação moderada e boa permanência.
Aroma de predomínio maltado, adocicado, com notas de caramelo e toffee bastante evidentes. Sabor repete as notas do aroma, com amargor baixo, mantendo o predomínio adocicado. Na boca uma cerveja de corpo médio, macia e trazendo leve sensação de aquecimento. Amargor aparece mais no retrogosto.
Uma tradicional bock de predomínio maltado/adocicado.
Aroma de predomínio maltado, adocicado, com notas de caramelo e toffee bastante evidentes. Sabor repete as notas do aroma, com amargor baixo, mantendo o predomínio adocicado. Na boca uma cerveja de corpo médio, macia e trazendo leve sensação de aquecimento. Amargor aparece mais no retrogosto.
Uma tradicional bock de predomínio maltado/adocicado.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração de um vermelho bem escuro. Baixa carbonatação. Aroma bem caramelado. Pouquíssima espuma de cor bege claro que se esvai em poucos minutos. Na boca um leve amargor inicial, caramelo, um pouco tostado, dulçor final e levemente seca deixando um rápido amargor.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja avermelhada, espuma bege de boa formação e duração, aroma de ameixas e vinho do porto, madeira, caramelo e leve tostado, no sabor me lembra maeixa, vinho do porto, leve tostado, amadeirado, dulçor moderado e amargor suave. Estranho que essa breja me lembrou uma dubbel belga.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom com muitas nuances avermelhadas, medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um halo persistente ao redor da taça, com algumas marcas.
Aroma: Caramelo e chocolate.
Sabor: Predominantemente maltado, de leve doçura, com final de baixo amargor, medianamente persistente e levemente seco, com retrogosto que remete ao chocolate. Corpo médio- baixo, boa drinkability.
Cor: Marrom com muitas nuances avermelhadas, medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um halo persistente ao redor da taça, com algumas marcas.
Aroma: Caramelo e chocolate.
Sabor: Predominantemente maltado, de leve doçura, com final de baixo amargor, medianamente persistente e levemente seco, com retrogosto que remete ao chocolate. Corpo médio- baixo, boa drinkability.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Acobreada,límpida,translúcida,creme bege com média formação e duração;no aroma malte tostado,caramelo,fermento e frutas em compota;no sabor o tostado e o dulçor predominam,com leve amargor finalizando,álcool bem inserido passa praticamente despercebido,carbonatação e corpo medianos com boa "drinkability" para o estilo,final seco com tostado/torrado ficando no retrogosto.Breja mediana,com o aroma se sobressaindo ante ao sabor e um custo/benefício razoável/bom.
