Clara dourada,límpida,translúcida,espuma branca cremosa alta e com boa manutenção;no aroma,malte,caramelo,frutas amarelas e resina;na boca um início adocicado(malte,caramelo) e finalizando com amargor herbáceo(chá amargo/boldo),corpo médio,carbonação idem,final seco,retrogosto meio amargor,deixando um leve residual adocicado. Pale Ale mediana,com dulçor um pouco acentuado e com cítrico mal aparecendo,esta mais para uma ESB do que para uma APA.
Servida no pint nonic apresentou coloração ambar com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos maçã, mel e leve floral. O sabor segue o aroma, complementado por leve amargor herbal, mamão e nuances de doce de casca de laranja. Há outras APAs de melhor custo benefício no mercado nacional.
