Das tradicionais cortes Bávaras para o Reino Leuven, apresentamos nossa WeissBier, uma receita clássica alemã e extremamente elegante.O malte de trigo e a levedura específica dessa receita são certeiros para entregar aromas frutados e leve cravo em uma cerveja de cor dourada e creme abundante!Refrescante e Drinkability de um estilo datado de 800 d.C que se mantém sempre atual.
Mantenha sempre uma próxima de seu clã e a vitória será certa.
Leuven Weissbier Archer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
12
Ingredientes
água, malte de trigo, malte de cevada, levedura e lúpulo
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Clara amarelada,turva,espuma branca volumosa e persistente;no nariz malte de trigo,fermento,tutti frutti,banana,cravo;na boca um dulçor frutado remetendo à banana passa,leve picante condimentado acompanha seguido por levíssimo amargor;corpo baixo/médio,alta carbonatação,retrogosto frutado.
Weiss equilibrada...boa.
Weiss equilibrada...boa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor dourada com um colarinho fino.
Aroma com notas predominantes de banana flambada, chiclete e cravos.
Sabor com notas de cravos, canela, lúpulos herbáceos, banana, algo de suco de maçã, chiclete e açúcar invertido. Retrogosto seco com um baixo a médio amargor.
Corpo leve a médio com carbonatação apropriada.
Hefeweizen um tanto complexa que senti com um sotaque de Belgian Blond Ale.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com notas predominantes de banana flambada, chiclete e cravos.
Sabor com notas de cravos, canela, lúpulos herbáceos, banana, algo de suco de maçã, chiclete e açúcar invertido. Retrogosto seco com um baixo a médio amargor.
Corpo leve a médio com carbonatação apropriada.
Hefeweizen um tanto complexa que senti com um sotaque de Belgian Blond Ale.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarela, bastante turva, espuma branca de boa formação, cremosa, homogênea e de boa duração, aroma de fermento, banana, panificação e tutty frutti, na boca temos leve cravo, bastante tutti frutti, dulçor evidente e na medida pro estilo, baixo amargor, banana, panificação e fermento. Corpo médio e bem carbonatada. Weiss de qualidade.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
