Monjolo Floresta Negra
Avaliações dos usuários
36 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(36)
Aparência
5/5(36)
Sabor
16/20(36)
Sensação
4/5(36)
Conjunto
8/10(36)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja encorpada com espuma persistente cremosa. Aroma exuberante, sabor lembrando morango e café no retrogosto.
Detalhes
Degustada em
17/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Malt store
Preço
20.90
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Mondial de La Biére 2015 *
Coloração negra totalmente opaca. Creme marrom claro, denso, consistente e bem fofo, com formação de dois dedos e boa permanência.
Aroma explosivo de frutas vermelhas, com percepção abundante de framboesa, morango e talvez amora. Notas doces de baunilha e chocolate também percebidas. Leve torrado de café bem no fundo.
O sabor começa com notas sutilmente torradas de café mas que já sao arrebatadas pelas explosivas notas frutadas de geleia de frutas vermelhas, com destaque para framboesa e morango. Logo o dulçor é potencializado por uma carga cremosa de baunilha e chocolate que acabam deixando-a um pouco enjoativa. Final um cremoso e levemente torrado de café. Textura semi-licorosa, carbonatação baixa e corpo denso.
Conclusão: Uma carga doce muito forte para meu gosto. O que sustentou ela para mim foi uma bela base da Imperial Porter Monjolo. Tenho curiosidade de comprar uma garrafa dela para envelhecer 2/3 anos.
PS.: Provada 2x no evento, porque minha mulher gostou muito.
*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Coloração negra totalmente opaca. Creme marrom claro, denso, consistente e bem fofo, com formação de dois dedos e boa permanência.
Aroma explosivo de frutas vermelhas, com percepção abundante de framboesa, morango e talvez amora. Notas doces de baunilha e chocolate também percebidas. Leve torrado de café bem no fundo.
O sabor começa com notas sutilmente torradas de café mas que já sao arrebatadas pelas explosivas notas frutadas de geleia de frutas vermelhas, com destaque para framboesa e morango. Logo o dulçor é potencializado por uma carga cremosa de baunilha e chocolate que acabam deixando-a um pouco enjoativa. Final um cremoso e levemente torrado de café. Textura semi-licorosa, carbonatação baixa e corpo denso.
Conclusão: Uma carga doce muito forte para meu gosto. O que sustentou ela para mim foi uma bela base da Imperial Porter Monjolo. Tenho curiosidade de comprar uma garrafa dela para envelhecer 2/3 anos.
PS.: Provada 2x no evento, porque minha mulher gostou muito.
*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Detalhes
Degustada em
19/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de La Biére 2015
Preço
R$10,00
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Delicious. Cereja, chocolate, café. Equilíbrio e drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
No aroma logo de cara bastante baunilha, floral e torrado. Sabor leve com destaque pra frutas vermelhas, morango, framboesa, chocolate ao leite é uma leve lembrança do amargo, um leve mentolado, um pouco de café, leve torrado, álcool no finalzinho pra aquecer com final torrado e doce.
Que cerveja foda vei. Muito gostosa, harmônica, leve demais apesar dos seus 10% de álcool, nem parece ter isso tranquila demais.
Que cerveja foda vei. Muito gostosa, harmônica, leve demais apesar dos seus 10% de álcool, nem parece ter isso tranquila demais.
