Roleta Russa New England IPA
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A New England IPA da Roleta Russa traz a novidade cervejeira. Seu visual turvo, corpo aveludado e cremoso está relacionado com o fermento em suspensão, cereais maltados e não maltados, como a cevada, o trigo e a aveia.
O estilo ou sub-estilo desta cerveja, vem sendo chamado de diversos nomes pelos americanos: New England IPA, Vermont IPA, Juicy IPA, Hazy IPA e Northeast IPA. Isso, por ela ainda não ter tipo definido nas diretrizes de estilos de cervejas.
Nessa inovação, o nosso Alquimista Cervejeiro conseguiu surpreender! Uma receita complexa em que usou de muitos lúpulos americanos e australianos. Descubra o misticismo que há por trás da NE IPA e espere por muito sabor, aroma e amargor!
O estilo ou sub-estilo desta cerveja, vem sendo chamado de diversos nomes pelos americanos: New England IPA, Vermont IPA, Juicy IPA, Hazy IPA e Northeast IPA. Isso, por ela ainda não ter tipo definido nas diretrizes de estilos de cervejas.
Nessa inovação, o nosso Alquimista Cervejeiro conseguiu surpreender! Uma receita complexa em que usou de muitos lúpulos americanos e australianos. Descubra o misticismo que há por trás da NE IPA e espere por muito sabor, aroma e amargor!
Avaliações dos usuários
42 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(42)
Aparência
4/5(42)
Sabor
16/20(42)
Sensação
4/5(42)
Conjunto
8/10(42)
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(Atualizado: 05 de Julho de 2025)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
*versão com ABV 5,6%
Rótulo produzido pela Indústria e Comércio de Bebidas Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul.
Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa.
NEW ENGLAND IPA
Hazy IPA com teor alcoólico ligeiramente abaixo do limiar mínimo para o estilo. Entre seus ingredientes estão malte de cevada, malte de trigo, centeio, aveia e lúpulo. 64 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelo palha. Na taça, exibe dois dedos de espuma branca de longa permanência.
Aroma destacado de lúpulo, passando por tangerina, abacaxi, capim limão e suave pinho. Toques discretos de cereais aparecem ao fundo.
Na boca mostra corpo baixo e média carbonatação. Notas de grapefruit, capim limão e pinho dominam o sabor. Um amargor firme puxa o final lupulado seco, com leve adstringência.
O resultado é uma cerveja que consegue adaptar bem o estilo para algo mais leve, refrescante e de bom custo-benefício. Gostei.
https://app.getbap.com/scoresheet/JGtMGJlUM0uSA0SBTc0j
Rótulo produzido pela Indústria e Comércio de Bebidas Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul.
Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa.
NEW ENGLAND IPA
Hazy IPA com teor alcoólico ligeiramente abaixo do limiar mínimo para o estilo. Entre seus ingredientes estão malte de cevada, malte de trigo, centeio, aveia e lúpulo. 64 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelo palha. Na taça, exibe dois dedos de espuma branca de longa permanência.
Aroma destacado de lúpulo, passando por tangerina, abacaxi, capim limão e suave pinho. Toques discretos de cereais aparecem ao fundo.
Na boca mostra corpo baixo e média carbonatação. Notas de grapefruit, capim limão e pinho dominam o sabor. Um amargor firme puxa o final lupulado seco, com leve adstringência.
O resultado é uma cerveja que consegue adaptar bem o estilo para algo mais leve, refrescante e de bom custo-benefício. Gostei.
https://app.getbap.com/scoresheet/JGtMGJlUM0uSA0SBTc0j
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido amarelo palha sem translúcido, com boa formação de espuma, boa carbonatação e ótima persistência. Aroma é um pouco difuso pela mistura de lúpulos, mas me remeteu a cidra, capim limão, limão capeta. No copo Ipa Glass II, apresentou sabor levemente frutado, pouco lupulado (economizaram no lúpulo). Retrogosto com amargor leve demais para o estilo. Cerveja é muito leve e por isso possuí boa drinkabillity (você toma várias sem enjoar). Cerveja aquém do que esperava.
ABV: 6%
IBU: 64
ABV: 6%
IBU: 64
Detalhes
Degustada em
24/Dezembro/2024
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
São Paulo
Preço
17.00
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutado, floral e herbal, com notas de limão ao fundo.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar frutado e maltado ao longo do gole, apresentando final levemente amargo, medianamente seco e medianamente persistente, com excelente drinkability.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutado, floral e herbal, com notas de limão ao fundo.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar frutado e maltado ao longo do gole, apresentando final levemente amargo, medianamente seco e medianamente persistente, com excelente drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Espuma de alta elevação e longa duração, sobre um líquido dourado e turvo. Aroma de maltes, lúpulos, trigo, aveia e una complexidade cítrica. O gosto idem. Carbonatação e drinkability baixas. Bem encorpada, fazendo valer seus 6 de percentil etílico. Excelente breja!!
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Center Shop, Porto Alegre/RS.
Preço
5,79
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma boa NEIPA, mas ficou aquem da nova geração de NEIPAs brasileiras. Porém, com boa relação de custo benefício. Aromas cítricos e de frutas dominam o conjunto. No final boa NEIPA e ótima cerveja
Corpo cor amarela bem turva, quase branca. Com boa formação de espuma e média duração.
Aroma cítrico com maracujá, limão, herbal, pinho, grama, frutado.
Sabor acompanha com notas cítricas de maracujá, limão, pinho, grama, um pouco de resina. Frutado puxando para frutas amarelas e um pouco de goiaba. Um leve doce aparece no conjunto. Um malte também.
Amargor médio alto. Corpo médio, meio seco, textura um pouco oleosa.
Final cítrico, amargo, um pouco seco.
Corpo cor amarela bem turva, quase branca. Com boa formação de espuma e média duração.
Aroma cítrico com maracujá, limão, herbal, pinho, grama, frutado.
Sabor acompanha com notas cítricas de maracujá, limão, pinho, grama, um pouco de resina. Frutado puxando para frutas amarelas e um pouco de goiaba. Um leve doce aparece no conjunto. Um malte também.
Amargor médio alto. Corpo médio, meio seco, textura um pouco oleosa.
Final cítrico, amargo, um pouco seco.
