Schornstein Imperial Stout

Cor negra opaca,textura licorosa.
Espuma bege de boa densidade,boa formação e duração.
Aroma de café,licor,chocolate,ameixa,uva passa e baunilha.Complexa.
Paladar com café,chocolate e malte torrado,leve adocicado e
alcool bem inserido.
Bela imperial stout nacional.Uma grata surpresa.

De um negro intenso coberta por um belo creme bege e de pequenas borbulhas. O aroma de tostados lembrando fortemente café e cacau . De sabor intenso e “veramente” complexo, corpo denso e um retrogosto bastante durável, servido em uma pequena taça de conhaque super charmosa foi uma bela surpresa. Moro em Santa Catarina e não tinha provado. Estava em visita a minha avó na cidade de Holambra no interior de São Paulo e achei esta presiosidade. Recomendo a quem possa, ir em busca desta stout.

Bela cerveja na pressao, nunca havia experimentado uma cerveja na pressao desse estilo.
A aparencia é escura, quase negra mesmo contra a luz, pouca formaçao de espuma como reza o estilo.
O aroma tem café, chocolate e malte torrado, no sabor percebemos um pouco do alcool que esta bem inserido mas da as caras no sabor, malte torrado, café e chocolate estao la também, é um chopp um pouco licoroso e me surpreendeu um pouco por isso.
O hidrogenio também faz que haja o efeito cascata quando o liquido é balançado no copo.
Evoluiu bastante na medida em que o liquido esquentou no copo.

Belissima breja de coloração escura com textura quase licorosa. Aroma de chocolate e muito malte torrado. Sabor de chocolate, toffe, café e diria ate algo de vinho. O lupulo tambem esta presente, porem, um pouco apagado pela grande quantidade de malte torrado. Tem um final doce e seco. Uma delicia de cerveja sem nenhum off-flavour. Peca pelo preço.

De coloração negra, com creme bege de boa formação e longa duração.
No aroma o destaque fica para o malte torrado seguido de um delicioso café.
No sabor, eu achei um pouco decepcionante em se tratando de uma stout. Novamente o malte torrado e o café marcam presença, porém achei ela um tanto adocicada para o estilo proposto diferindo imensamente de uma Demoiselle ou uma Baden Baden se aproximando mais de uma Xingu (se é que é um demérito uma comparação dessa).