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Startup Unicorn IPA

Ricardo Bertolini 04 de Agosto de 2019
 
3.8 (3)
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Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Unicorn IPA é uma clássica India Pale Ale americana. Notas cítricas e frutadas são predominantes no aroma e sabor, decorrentes do uso de lúpulos nobres tanto na fervura quanto no dry hopping. O lúpulo é a grande estrela de cada gole, que traz em segundo plano notas suaves dos maltes, apenas para equilibrar o amargor e tornar o drinkability mais alto.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
15/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
20191020_181118(0)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Amarela ouro, com creme branco fantástico de boa formação e longa duração. Aroma maravilhoso já sendo sentido durante o serviço, com via presença cítrica com notas florais e lúpulo bem presente. No paladar, a boca enche de sabores de frutas cítricas como maracujá, limão e abacaxi, além de alinhamento com o aroma. Boa carbonatação, ótima drinkability e corpo médio/alto. Final amargo com retrogosto amargo.
Um show de cerveja.

Detalhes

Degustada em
31/Agosto/2019
Envasamento
Startup Unicorn IPA r
Startup Unicorn IPA - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos de maracujá.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2019
Envasamento
Onde comprou
Urban TapHouse - Jundiaí
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