Tupiniquim/Omnipollo Polimango

Coloração bem clara.
Aroma sensacional. Laranja e limão.
Amargor persistente mas não muito agressivo.
Baita cerveja!

Um dos melhores custo beneficio do mercado.

Laranja de espuma média. Aroma nítido de manga, com notas de frutas amarelas. Na boca, além desse sabor de fruta amarela, vem um delicioso amargor que passa por cítrico e termina em um doce maltado. Cerveja leve, refrescante e muito equilibrada, apesar de ter personalidade. Incrível terem chegado a esse sabor evidente de manga sem a adição da fruta na receita, é quase inacreditável. Recomendo a experiência!

Coloração âmbar bem clarinha, mas bastante turva e com ótimo creme. Muito bonita no copo.
No nariz me surpreendeu por completo, mesmo já sabendo da história do nome da cerveja, questionei por instantes se não tinha algum tipo de adição da fruta, extrato ou mesmo essência de maga. É impressionante! Em um primeiro momento a manga toma todo o espaço, surge como uma geleia ou suco concentrado. Passado a surpresa, é possível notar notas cítricas e outras frutadas remetendo a maracujá e pêssego em calda. Intenso!
O sabor é igualmente fantástico, um fugaz dulçor surge mas que logo da lugar a um potente e complexo amargor lupulado. Novamente a manga é o destaque, mas há um perfil cítrico excelente!
O tato é aveludado e marcante e o retrogosto frutado é longo e profundo. Apesar dos seus 9.5% ABV não senti o álcool apertar em nenhum momento.

Que cerveja!

Aroma cítrico, floral e um leve fermento. Sabor levemente doce, laranja, pêssego, abacaxi, maracujá, malte, fermento, aveia, lima, leve amargor e álcool presente, imperceptível no gosto com um final leve de caramelo.

Coloração dourada, com creme de alta formação e duração.

Tanto o aroma como o sabor apresentam notas de manga, pêssego, maracujá, herbáceo e leve abacaxi e laranja. Muito complexa e intensa.

Excelente cerveja, tudo que uma ótima double IPA necessita.