Tomei esta logo depois de uma session, que não tinha achado muito bacana. Foi o suficiente pra confirmar que eu estava querendo um pouco mais de corpo, conjunto mais equilibrado entre intensidade de aroma, amargor e sabor com a intensidade de corpo e álcool.
Gostei bastante, uma breja equilibrada, sem exagero no amargor, malte bem pronunciado.
Vale muito a pena provar.
Cor âmbar, ligeiramente turva.
Pouquíssima formação de espuma cor creme que começa a se desfazer antes mesmo de se moldar a taça.
Aroma com intenso lúpulo floral, alguma nota herbal arremetendo a pinho e algo como madeira verde.
Sabor com lúpulo floral sobressaindo, persistindo o toque herbal em notas de menta e pinho, amargor não muito intenso porém marcando presença do inicio ao fim do gole onde se intensifica.
Muito equilibrada com álcool muito bem inserido.
Seca, com boa drinkability.
Ousaria mencioná-la como uma versão de Imperial IPA bem abrasileirada, não uma cópia americana comumente encontrada; bom ou ruim, prefiro não julgar, inegavelmente percebe-se a diferença.
Aroma herbal delicioso, com uma ponta cítrica e de malte. O sabor tem aquele amargor típico, mas a cerveja passa longe de ser desequilibrada ou desagradável(como muitas Double IPA por aí). Óbvio que não é para inciantes, mas quem gosta do estilo vai achar bem agradável.
Cerveja laranja, turva, com uma espuma bonita e pouco persistente. O aroma é essencialmente de lúpulo, floral e levemente cítrico. O sabor traz amargor do começo ao fim do gole, com um importante alcoólico e maltado para contrabalancear todo esse lúpulo. Impressionantemente equilibrada para toda a carga de lúpulo e álcool que tem, mas não deixe se enganar, pode te atropelar se você se empolgar.
