Evil Twin Yin
Avaliações dos usuários
25 avaliações com 4 estrelas
29 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
17/20(29)
Sensação
4/5(29)
Conjunto
8/10(29)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Negra com formação de espuma marrom de média formação e duração. Aroma e sabor fantásticos, notas de torrefação, café, chocolate amargor e lúpulo. Corpo médio com final longo, potente, média adstringência e retrogosto amargo com leve dulçor.
Detalhes
Degustada em
14/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Biergarten Ribeirão Preto
Preço
21,99
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Preta, creme marrom e bem alto, mas não muito denso. Torrefação intensa, no aroma e no sabor. Álcool perceptível, mas bem inserido a julgar pela graduação. Me parece ter levado fermento belga, e bastante lúpulo... esperava mais corpo, mas no geral é uma cerveja potente e diferenciada.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Líquido tal qual um óleo negro, formando uma espuma marrom, volumosa e duradoura, deixando "rendas" nas laterais da taça.
No sabor e no aroma, notas predominantes de torrefação, lúpulo e chocolate amargo.
Equilíbrio perfeito entre torrado e lupulado, e entre salgado e doce. Álcool no ponto. Não se percebe os 10% ABV.
Líquido de consistência densa e aveludada. Amargor suave para o estilo. Não há complexidade, ou há pouca.
Ótima cerveja.
No sabor e no aroma, notas predominantes de torrefação, lúpulo e chocolate amargo.
Equilíbrio perfeito entre torrado e lupulado, e entre salgado e doce. Álcool no ponto. Não se percebe os 10% ABV.
Líquido de consistência densa e aveludada. Amargor suave para o estilo. Não há complexidade, ou há pouca.
Ótima cerveja.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Preta opaca, com poucas nuances avermelhadas.
Creme: Baixa formação de creme bege escuro, cremoso, que mostra-se com um halo persistente ao redor da taça, deixando marcas nas suas paredes laterais.
Aroma: Muito torrado, cinzas, chocolate amargo e leve defumação.
Sabor: Predominantemente amargo ao longo de todo o gole, com final persistente e muito seco. O retrogosto remete muito às sensações de torrefação, cinzas, chocolate amargo e café. O álcool mostra-se bem inserido. Achei de melhor drinkability que a Yang, muito boa!
Cor: Preta opaca, com poucas nuances avermelhadas.
Creme: Baixa formação de creme bege escuro, cremoso, que mostra-se com um halo persistente ao redor da taça, deixando marcas nas suas paredes laterais.
Aroma: Muito torrado, cinzas, chocolate amargo e leve defumação.
Sabor: Predominantemente amargo ao longo de todo o gole, com final persistente e muito seco. O retrogosto remete muito às sensações de torrefação, cinzas, chocolate amargo e café. O álcool mostra-se bem inserido. Achei de melhor drinkability que a Yang, muito boa!