Brooklyn Black Chocolate Stout

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Brejas
Updated 29 de Junho de 2019
 
4.2 (148)
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Avaliações dos usuários

148 avaliações
 
28%
 
66%
 
4%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(148)
Aparência
 
4/5(148)
Sabor
 
17/20(148)
Sensação
 
4/5(148)
Conjunto
 
8/10(148)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Negra, densa, opaca... Linda! Creme achocolatado, agarrando as laterais do copo.
De cara você percebe que é uma breja da escola americana.
Aromas de chocolate amargo, café, frutas vermelhas e ameixas em calda.
Na boca vem malte torrado (e seus comparsas: chocolate e café), junto a lúpulo herbáceos muito bem inseridos. O corpo é simplesmente fantástico!

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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(Atualizado: 01 de Fevereiro de 2012)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
ESPLÊNDIDA!!

Coloração preto opaco, com boa formação de creme marrom. Ficou linda no copo.
No aroma, uma explosão de chocolate, com malte tostado, café e mais chocolate. No sabor, corpo magnífico, com baixíssima carbonatação. Era um licor de chocolate maltado.
Final longo, aftertaste maravilhoso. Nem se nota os 10% de alcool, extremamente bem inseridos. Que harmonia, que conjunto!

Breja sensacional, exemplar. Tive de levar uma pra casa também. Entrou no meu TOP 10 fácil!!

Vá sem medo!

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EAP
Preço
R$ 21
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(Atualizado: 29 de Janeiro de 2012)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Aparência: muito negra! Creme bege de ótima formação e persistência.
Aroma: maltes torrados, café e chocolate amargo muito intenso. Herbal extremamente suave.
Sabor:torrefação, café e chocolate amargo. Lúpulo nada presente.

Só digo uma coisa, perfeita, uma das melhores cervejas que já tive o prazer de provar!

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 08 de Janeiro de 2012)
Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Líquido escuro com formação de uma espuma de média duração. Talvez tenha dado azar, mas só tenho uma palavra o exemplar que degustei: álcool. Ele era a única coisa perceptível, tanto no paladar, quanto no sabor. O conjunto estava totalmente desequilibrado. Me decepcionou bastante. Após ler as demais avaliações, creio que irei tentar outro exemplar em breve para evitar injustiças.

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bier Markt, Porto Alegre
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uma cerveja como nenhuma outra que já vi do estilo, de coloração negra como petróleo e bem viscosa de espuma mediana, no aroma o chocolate absurdo com um leve alcool apesar de não ser muito perseptivel para uma cerva com 10%, No paladar chocolate, café mais chocolate e o quente do alcool. Realmente uma grande cerveja, pena que o custo elevado não possibilita várias degustações. Realmente uma grande cerveja onde tudo se eleva ao máximo.
Belo conjunto, vale a degustação.

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mamae bebidas
Preço
R$ 16,20
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