Negra, densa, opaca... Linda! Creme achocolatado, agarrando as laterais do copo.
De cara você percebe que é uma breja da escola americana.
Aromas de chocolate amargo, café, frutas vermelhas e ameixas em calda.
Na boca vem malte torrado (e seus comparsas: chocolate e café), junto a lúpulo herbáceos muito bem inseridos. O corpo é simplesmente fantástico!
Coloração preto opaco, com boa formação de creme marrom. Ficou linda no copo.
No aroma, uma explosão de chocolate, com malte tostado, café e mais chocolate. No sabor, corpo magnífico, com baixíssima carbonatação. Era um licor de chocolate maltado.
Final longo, aftertaste maravilhoso. Nem se nota os 10% de alcool, extremamente bem inseridos. Que harmonia, que conjunto!
Breja sensacional, exemplar. Tive de levar uma pra casa também. Entrou no meu TOP 10 fácil!!
Aparência: muito negra! Creme bege de ótima formação e persistência.
Aroma: maltes torrados, café e chocolate amargo muito intenso. Herbal extremamente suave.
Sabor:torrefação, café e chocolate amargo. Lúpulo nada presente.
Só digo uma coisa, perfeita, uma das melhores cervejas que já tive o prazer de provar!
Líquido escuro com formação de uma espuma de média duração. Talvez tenha dado azar, mas só tenho uma palavra o exemplar que degustei: álcool. Ele era a única coisa perceptível, tanto no paladar, quanto no sabor. O conjunto estava totalmente desequilibrado. Me decepcionou bastante. Após ler as demais avaliações, creio que irei tentar outro exemplar em breve para evitar injustiças.
Uma cerveja como nenhuma outra que já vi do estilo, de coloração negra como petróleo e bem viscosa de espuma mediana, no aroma o chocolate absurdo com um leve alcool apesar de não ser muito perseptivel para uma cerva com 10%, No paladar chocolate, café mais chocolate e o quente do alcool. Realmente uma grande cerveja, pena que o custo elevado não possibilita várias degustações. Realmente uma grande cerveja onde tudo se eleva ao máximo.
Belo conjunto, vale a degustação.
