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Bamberg Weizen

Bamberg Weizen Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.3 (139)
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Bamberg Weizen

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Na Baviera ela é bebida por volta das 10 horas da manhã, devido a sua leveza e seu poder nutritivo, mas o bom mesmo é degustá-la o dia todo. Possui cor alaranjada e gosto cítrico refrescante misturado a um sabor de cravo e banana. O resultado é aroma e sabor com uma complexidade sem igual, ao bebê-la a boca é preenchida por sua cremosidade seguida pelas nuances de banana e cravo provenientes do processo de fermentação, terminando com o frescor que só uma cerveja de trigo tem. Sua espuma é muito consistente. É uma cerveja ideal para o clima quente do Brasil. Harmoniza com pratos leves como, por exemplo, os que se encontram na cozinha japonesa, peixes, saladas e frutos do mar.Temperatura ideal de servir 4°C.

Fotos

Avaliações

139 avaliações

 
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(89)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
7/10  (139)
 
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13/20  (139)
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja com ótimo aspecto, cor bonita e turva, como uma boa weizen. Aroma chamativo, boa espuma e sensação ótima na boca. Vale a pena!

Detalhes

Degustada em
18/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Seo Antônio
Preço
12,00
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

German Weizen nacional produzida com esmero, com bela apresentação. No copo, os aspectos comuns ao estilo --- turbidez com tonalidades em torno do dourado e do âmbar e boa formação de espuma média persistente. Aroma e sabor com notas de banana e cravo. Dentro das variações também esperadas para esse estilo, há notas cítricas que resultam numa leve acidez em meio ao moderado dulçor residual (outras cervejas do estilo German Weizen podem ter notas de cravo e/ou banana mais acentuadas, sem notas cítricas). Uma cerveja decente e fiel ao estilo bávaro.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bamberg Express Campinas
Preço
R$ 12,00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência: Âmbar, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Frutado, banana, cravo, canela, pão e cítrico.
Sabor: Gosto ácido, pão, banana e biscoito.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação intensa e álcool regular.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual dulçor.
As brejas da Bamberg são muito boas e essa não foi diferente. Uma boa opção de Weiss nacional!

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bamberg Express Perdizes
Preço
R$ 8,50
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
P0lëmika Beer and food
Preço
15,00
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