Hillbilly Rawhide Beer
Fabiano Pereira
Updated
24 de Setembro de 2015
Avaliações dos usuários
6 avaliações mencionando "
7 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
15/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
8/10(7)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A receita apresentou coloração cobre com espuma bege clara de boa formação e média persistência. No aroma temos compota de laranja, toffe e lúpulos herbais. O sabor acompanha o aroma, complementado por pinho, biscoito, mel e nuances picantes.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aroma resinoso, herbal e leve picante. Sabor grapefruit, frutado, crítico, doce, pinho amargor leve e refrescante no fim. Ótima.
Detalhes
Degustada em
05/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Churrasco Gourmet Buritis
(Atualizado: 29 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração alaranjada e translúcida com espuma branca, alta de boa retenção e excelente duração,
No aroma, notas caramelizadas advindas no malte, lúpulos florais/herbais e bons toques cítricos com nuances doces de tutti-frutti.
O sabor segue o aroma com adição de levedo e cítricos bem compostos. Amargor persistente na boca, mas desaparece quase que instantaneamente no palato.
Carbonatação e corpo médios com amargor um pouco inferior ao proposto pelo estilo.
No geral, uma boa cerveja.
No aroma, notas caramelizadas advindas no malte, lúpulos florais/herbais e bons toques cítricos com nuances doces de tutti-frutti.
O sabor segue o aroma com adição de levedo e cítricos bem compostos. Amargor persistente na boca, mas desaparece quase que instantaneamente no palato.
Carbonatação e corpo médios com amargor um pouco inferior ao proposto pelo estilo.
No geral, uma boa cerveja.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Pouco amargor e pouco corpo pra uma imperial ipa...
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
- APARÊNCIA: cobre clara e translúcida, creme bege claro, denso e com 1 dedo de altura, permanece até o fim deixando um bonito belgian lace.
- AROMA: lúpulos aromáticos, herbal, floral e cítrico, em 2º plano temos a percepção de caramelo vindo do malte, além de um aquecimento aromático devido ao álcool.
- SABOR: segue o aroma, porém com mais intensidade; inicialmente caramelo, toffe e pão torrado, depois cítrico e herbal com alto amargor, média acidez e dulçor.
- SENSAÇÃO: média carbonatação, médio corpo com textura aveludada e cremosa, o retrogosto é amargo e persiste no paladar.
- CONJUNTO: boa cerveja, bem inserida no estilo.
- AROMA: lúpulos aromáticos, herbal, floral e cítrico, em 2º plano temos a percepção de caramelo vindo do malte, além de um aquecimento aromático devido ao álcool.
- SABOR: segue o aroma, porém com mais intensidade; inicialmente caramelo, toffe e pão torrado, depois cítrico e herbal com alto amargor, média acidez e dulçor.
- SENSAÇÃO: média carbonatação, médio corpo com textura aveludada e cremosa, o retrogosto é amargo e persiste no paladar.
- CONJUNTO: boa cerveja, bem inserida no estilo.
Detalhes
Degustada em
12/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Campinas Chopp (Clébão)
Preço
24,00