Hofbräu Oktoberfestbier

Cerveja de coloração dourada, creme branco de boa formação, que deixou leve renda. Aroma discretamente maltado. Na boca temos as notas maltadas em evidência: pão e biscoito; além de mel, interessante frutado e levedo residual; final seco e de interessante amargor. Boa Marzen.

Aparência: líquido dourado límpido; espuma alva e fina quando gelada; rótulo típico, com cena da famosa festa de Munique.

Aroma: típico de cerveja, com malte agradável bem proeminente.

Sabor: leve e amarga, boníssima Marzen. Me pareceu uma German Pilsner típica, porém mais forte e alcoolica.

Considerando o vencimento próximo (21/06/18), a importação e a distribuição até o sertão, manteve as qualidade impecáveis.

Para comemorar a minha 600º cerveja diferente, em uma nova caminhada de 5 anos.

Líquido amarelo totalmente limpo, brilhante e cristalino. Espuma branca de formação média-alta e média retenção; alta cremosidade.

Aromas de malte dominam o perfil sensorial. Aparece fortemente pão; levemente um pouco de mel.

No paladar é totalmente doce, com alta presença dos maltes e também o mel. Corpo baixo, carbonatação média. É refrescante, não aquece muito, apresenta adstringência e secura. Persistência na boca é baixa.

Cerveja de coloração amerelo Clara, liquido translucido e espuma branca de boa formação.
Aroma de lúpulo, floral,malte e outros cereais.
Sabor de trigo, malte, frutado,mel e banana.
Amargor inicial e dulçor mediano, retrogosto de banana!
Gostei desta Marzen alemã!