O que falar desta maravilha? Uma cerveja que, sinceramente, pareceu viva em minha taça, pelo espetáculo de a cores e aromas que proporcionava. Sua coloração marrom escura, turva, já predizia o motivo a que veio a este mundo. Creme generoso, bege escuro. Aroma intenso de toffee, caramelo, nozes, amêndoas e um fundo de rum. Sabor inigualável de nozes, frutas secas, caramelo. Retrogosto infindável. A este degustador, remeteu à entrada do paraíso.
Cerveja marrom escura turva, equilibrada, aveludada e licorosa, creme bolha do de boa formação e média duração, no aroma melaço, caramelo, e uvas, na boca chocolate ao leite, ameixas e vinho do porto, um verdadeiro néctar dos Deuses.
Coisa Linda!!! Forte, encorpada, com alma! Escura quase opaca, de espuma densa e persistente de cor meio caramelo. Sabor complexo, que deixa sentir o gosto de álcool (mas que some rápido) e do malte torrado, levemente doce! Sei lá, minhas papilas gustativas estão perdidas de emoção!
Uma experiência imperdível!
Ao abrir a garrafa um aroma adocicado vem facil. Pode-se sentir cheiro de caramelo, bala toffee, bem como do álcool.
Liquido de cor marrom escuro, turvo, espuma bege, bem formada e persistente.
O sabor é a grande experiência. Cerveja de altamente carbonatada, amargor presente, na medida certa e ao mesmo tempo levemente adocicada. Sente-se também a presença do álcool, marcadamente. Meio liquorosa.
Retrogosto amargo, longo, que convida a um novo e delicioso gole. Excelente drinkability!!!
Vale a pena!!!
Coloração Marrom, levemente licorosa.
Espuma com boa formação, tendo boa persistência.
Aroma chocolate, caramelo e frutas vermelhas.
Sabor mistrua do aroma com amargor levemente adocicado com final seco.
Sem sombras de dúvidas a Chimay Blue Cap está no meu top 5. Excelente cerveja.
