St. Bernardus Tripel
Hot
Mauricio Beltramelli
Updated
27 de Junho de 2021
Avaliações dos usuários
82 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(82)
Aparência
4/5(82)
Sabor
16/20(82)
Sensação
4/5(82)
Conjunto
8/10(82)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Caramelo, frutas cristalizadas, uvas passas, damascos, maçã e frutas cítricas.
Cerveja doce, amargor bem baixo, segue o aroma, além de lembrar mel, um pouco de figos em calda e ter um toque amadeirado. Final seco.
Encorpada, álcool bem distribuído e carbonatada.
Boa drinkability! Não deixe de experimentar!
Cerveja doce, amargor bem baixo, segue o aroma, além de lembrar mel, um pouco de figos em calda e ter um toque amadeirado. Final seco.
Encorpada, álcool bem distribuído e carbonatada.
Boa drinkability! Não deixe de experimentar!
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cor alaranjada com turbidez de partículas em suspensão que nos remete a uma breja densa, mas não chegou a tanto. Creme elevado com boa duração com bolhas todas de mesma dimensão. aroma intenso de lúpulo e cítrico, com um fundo de frutas secas. na boca uma explosão de experiências, om lúpulo, malte, álcool muito bem inserido, laranja, mamão, uva verde (com ótima adstringência) e talvez damasco, além da presença de alguma especiaria. Alta carbonatação e boa drinkability, tem corpo médio, final meio seco e amargo. Fiel ao estilo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Espuma alva, com belo brilho e carbonatação moderada; líquido de cor laranja opaca, com turbidez que aparenta mais densidade do que realmente tem e sedimentos em leve suspensão. Aroma com forte presença cítrica e notas alcoólicas, alguma especiaria. Na boca, predominou a adstringência (uva verde), a citricidade (laranja com limão) e a presença do álcool; secundariamente, malte, caramelo e damasco. O final tem pequeno amargor mesclado com sensação acre, que persiste no retrogosto junto com a adstringência.
Boa tripel, sem dúvida, mas não a situaríamos entre as ponteiras do estilo.
Boa tripel, sem dúvida, mas não a situaríamos entre as ponteiras do estilo.