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St. Bernardus Tripel

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Mauricio Beltramelli 28 de Agosto de 2008
 
4.0 (81)
11643   0   24  

Avaliações dos usuários

81 avaliações

 
(3)
 
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4.0
Aroma 
 
8/10  (81)
Aparência 
 
4/5  (81)
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16/20  (81)
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Aroma 
 
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4/5
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8/10
Tripel belga de coloração dourada e levemente turva. Creme branco de alta formação e duração. O aroma me decepcionou um pouco, eu esperava mais proeminência, ele é levemente frutado com um toque de mel, porém bem discreto, ainda mais para uma cerveja desse estilo. No sabor temos malte de caramelo, açúcar mascavo, mel e ainda algumas notas frutadas. Corpo médio, retrogosto agradável.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 06 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Aroma de notas cítricas predominantes, levemente frutado. Creme branco abundante e medianamente persistente. Boa carbonatação. Coloração amarelo pálido medianamente turvo. Spicy, notas de banana, pera, cravo e coentro. Corpo médio. Retrogosto agradável, maltado e discreto no lúpulo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Loja de amigos
Preço
R$17,90
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
São muito poucas as tripel que chegam a esse nível... Sem dúvida uma das melhores que já provei

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração âmbar turva, com sedimentos em suspensão.
Espuma branca, pouco perene, fermentada, com média formação em 1 dedo e meio e pouca sustentação.

Aroma de média proeminência, destacando-se mel, caramelo, laranja e fermento em primeiro plano. Notas de coentro e especiarias em segundo plano.

Sabor inicialmente fermentado típico das “belgian beers", porem bem domesticado, amaciado pelo malte de caramelo, mascavo e mel, com notas bem frutadas de laranja, damasco e pêssego. Final levemente herbal e condimentado.

Textura aveludada e sedosa, carbonatação alta e corpo moderado.

Excelente Belgian Tripel, apesar do aroma não tão proeminente e alta fermentação, o fermento estava bem dócil e agradável e a base bem maltada equilibrou bastante o conjunto.

Detalhes

Degustada em
28/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
R$10,00
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81 resultados - mostrando 21 - 25
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