E-S-P-E-T-A-C-U-L-A-R!
Coloração marrom, levemente turva. Espuma volumosa porém se dissipa rapidamente restando uma fina camada. Complexa demais, ao mesmo tempo em que é doce, mostra-se picante, seca no final. Bem alcoólica mais sem afetar o sabor. O retrogosto remete a ameixas seca. Sensacional! Uma das brejas mais aromáticas e saborosas que já tive o prazer de beber.
Coloração marrom, acobreada, turva, com creme de alta formação e duração.
Café, ameixa, cacau, caramelo, malte torrado e álcool. Muito álcool.
Amarga, retrogosto, bem amargo mas nada desagradável, muito pelo contrário !
Top da todas as que bebi na vida !
Belíssima trapista verteu na taça um líquido turvo,meio licoroso,com coloração marrom escura e um colarinho bege cremoso com média formação e duração;no nariz e na boca uma explosão de aromas e sabores,aparecendo malte tostado,lúpulo,notas frutadas(banana,pera),caramelo,chocolate,frutas secas,condimentos(cravo),toques picantes e amadeirados,álcool igualmente notado mas muito bem inserido,corpo alto,média carbonatação,final longo e suavemente amargo.Magnífica talvez seja a palavra certa para esse monumento de cerveja,até o momento é a melhor trapista que já degustei(antes era a St Bernardus 8),ou melhor talvez seja a melhor cerveja entre todos os estilos que já tomei.
