Apresenta as características típicas de uma Witbier (coentro-laranja) mas a cervejaria foi meio "pão-dura" na produção. A grande verdade é que a cerveja ficou bem fraca e rala. Faltou um pouco de corpo e de picância, deixando uma sensação de cerveja aguada.
Engraçado como a Hoegaarden ainda é de longe a melhor cerveja no estilo. Acho que ainda não tive a chance de tomar nenhuma que chegue perto.
Aroma levemente cítrico, mas que não preenche o ambiente.
A coloração palha é característica do estilo, e a espuma é branca e consistente.
O paladar é feito de sensações distintas: inicia com um adocicado suave, passa pelos temperos de erva e finaliza com as notas cítricas da laranja.
Drinkability muito boa, ideal para suavizar as tarde de calor.
OpacA, amarelo-palha, espuma densa, fofa, branca.
Aroma de wit, coentro, casca de laranja, cravo e fundo de banana.
Sabor refrescante, com boa adstringência, final confortável e levemente cítrico.
Uma boa para quem ama wit/weiss e as vertentes
