Clara e turva com creme branco de média persistência. Aroma tradicional de uma weiss. Trigo com um frutado de fundo. Toque floral perceptível. Ao degustar, esperava um pouco mais. O fundo cítrico é mais suave do que esperava. Tem um toque de especiarias, mas de novo muito suave. Tem boa drinkability, mas eu esperava um pouco mais.
Clara,turva,espuma alta,cremosa com boa duração como manda o estilo;aroma suave aparecendo fermento,laranja e notas florais;sabor bem refrescante,com presença de malte de trigo,notas condimentadas e cítricas com ligeiro picante no final,carbonatação e "drinkability" boas. Discordando da maioria gostei dessa Wit,leve,gostosa,fácil de beber,acompanhada de salada de rúcula desceu muito bem.
Cor amarelo claro e ligeiramente turva, com creme branco aerado de boa formação e pouca duração. O aroma fraco não apresentou a laranja "prometida". No sabor faltou o trigo mas tem um fundinho de cítrico (seria a laranja?)., Boa carbonatação, mas decepcionou. Esperava mais da mocinha - kkk.
Foi difícil de achar alguma característica a elogiar nesta cerveja. Uma witbier refrescante, porém longe de sentir o aroma característico, tal como coentro. Decepcionei. Não indico para alguém que goste de witbier.
Eu tinha uma alta expectativa com esta breja pois sou muito fã do estilo witbier e acho a maioria das brejas da Baden Baden muito boas.
Entretanto, a decepção foi grande.
Sabor e aroma muito artificiais, puxando pra um floral que me estranhou. Não vi o cítrico puxando a laranja, nem o fundo de trigo.
Quero experimenta-la novamente no futuro pra ver se teve ajustes, espero que fique mais harmoniosa e dentro do esperado para o estilo, usando as grandes conhecidas como referencia.
