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Bierbaum American IPA

Ricardo Loureiro
Updated 13 de Agosto de 2021
33af1df63b

Informações

Álcool (%)
6.3% ABV
IBU
50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Bierbaum American IPA é uma cerveja do estilo American Índia Pale Ale. O balanço é orientado para os lúpulos, com um perfil de fermentação limpo, final seco e limpo, com sustentação de maltes que permite o lúpulo destacar-se na cerveja.

FICHA TÉCNICA

- Cerveja Escura Tipo Vienna Lager - 600ml
- Família: Ale
- Tipo: Cerveja Forte Tipo American Índia Pale Ale
- Teor Alcoólico: 6,3%Vol.
- IBU – Índice de Amargor: 50 IBU.
- Copo de Cerveja Ideal: Pint.
- Aroma: Um intenso aroma de lúpulo com características de lúpulo americano, como cítrico, herbal, de frutas tropicais, de frutas de caroço e de melão. O dry hop utilizado traz um aroma de lúpulo fresco adicional. Leve aroma de malte e caráter neutro da fermentação.
- Paladar: cerveja límpida, com corpo médio, sensação leve de aquecimento de álcool e espuma persistente. O sabor de lúpulo é bem perceptível, trazendo cítrico, herbal, frutas tropicais e frutas de caroço. O amargor e o sabor de lúpulo permanecem no retrogosto, mas sem serem ásperos.
- Temperatura de degustação: 5° a 7°C
- Validade: 10 meses a partir da data de fabricação.

Avaliações dos usuários

9 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
22%
 
67%
 
11%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(9)
Aparência
 
4/5(9)
Sabor
 
12/20(9)
Sensação
 
3/5(9)
Conjunto
 
6/10(9)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Clara dourada, translúcida ,espuma cremosa mediana,no aroma,malte,lúpulo,maracujá,manga; sabor equilibrado com malte contrabalanciando com à acidez cítrica dos lúpulos,notas herbáceas e um frutado doce complementam,corpo médio,final seco,retrogosto com leve amargor .
IPA bem palatável.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2021
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Blubeer
Bierbaum American IPA
Bierbaum American IPA
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma IPA um pouco mais leve,com um pouco mais de sensações de malte,herbal e biscoito, que caíram muito bem.
Fácil de se beber,boa drinkability,boa para iniciantes no estilo!
Caiu muitíssimo bem!

Detalhes

Degustada em
20/Fevereiro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco de longa duração. Aroma leve de lúpulo. No sabor o lúpulo é mais presente. Final seco e amargo.

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Meschke - Balneário Camboriú
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja bonita, de coloração dourada, espuma cremosa e homogênea de boa formação e ótima duração.
Aroma: malte, herbal e um pouco de maracujá.
Sabor: adocicado de forma demasiada, maracujá aparece lembrando uma bala de maracujá, remetendo a algo mais artificial, e amargor mediano no retrogosto.
Conhecendo a marca esperava um pouco mais dessa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Bierbaum - American IPA
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(Atualizado: 28 de Março de 2020)
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
04/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bierbaum
Bierbaum IPA (2)
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