Coloração dourada e translúcida (cristallklarr). Formação de espuma boa, persistência também boa (abaixo da persistência das weizens comuns) mas que não some durante a degustação e com boa densidade. No Aroma, banana e especiarias (gengibre/cravo) levíssimo tutti frutti; lúpulos herbais e malte de trigo. No sabor, é notado a banana, o malte de trigo, o tutti frutti e o cravo, mas é o lúpulo que faz a festa, trazendo traços de resina/pinho e ervas gerais e cítrico leve. Levíssima acidez.
de coloração ambar, apresenta uma tímida turbidez. Creme claro, denso, de boa formação e duração.
Aroma levemente frutado, mas com destaque para o lúpulo
Sabor, igualmente frutado, perceptível uma leve banana e notas cítricas, acompanhadas do evidente, mas agradavel, amargor proporcionado pelo lúpulo. Final levemente seco.
Encorpada, boa carbonatação e álcool muito bem inserido.
Adorei o rótulo psicodélico. Verteu uma cor dourada alaranjada com bastante espuma densa com duração eterna, deixando marcas e pequnas montanhas e vales de espuma. Na verdade, você pode inclusive pegar pedaços dela com seus dedos.
Aroma gostoso e diferente para uma Weiss tradicional mas dentro do seu sub-estilo, além das notas de bananas usuais no fundo, na porta da frente tem um claro aroma cítrico de seus lúpulos amarillo.
Sabor também é bem cítrico com toque de pomêlo dando uma sensação ácida e picante inicial. Levedura, trigo e cravo vem apenas depois. Retrogosto seco e amargo, seus 28.3 IBUs desta leva do fim de 2012, sendo o dobro do usual, mostra sua relativa força.
Corpo leve com média carbonatação.
Bem refrescante e com caráter. Sendo um amante de IPAs, eu adorei esta cerveja. Samuel, mandou bem!
Lúpulos florais e herbais-terrosos no aroma e sabor. O nível de amargor fica no típico entre um pale ale e uma IPA não extremista.
O creme é volumoso e persistente de densidade média. Notas-se os sabores e aromas de fermento da típicos "weisseanos" evidentes, puxando mais pro cravo e cítrico (maçã, casca de laranja), menos para banana. Baixo dulçor.
Bastante carbonatação com um bom brilho, de encher a boca. Cerveja bem equilibrada. Ótima drinkability, e final amargo, seco, na medida.
