Na minha opinião, fraquíssima para com as características do estilo. Sim, possui evidente aroma e sabor de banana, pouco de canela e só. Sabor "aguado" e "sem graça". Não estou dizendo que é uma breja ruim, mas quer degustar uma Wiess de verdade, não se arrisque e vá para uma Franszkaner, Paulaner ou mesmo Erdinger.
Aparência bonita, ostentando bom creme que, porém, some rápido.
No aroma, cravo e banana, bem característicos.
Carbonatação média; cítrica, com corpo interessante (não aguada, não cremosa).
Apesar de faltar elementos que a diferenciem das demais do mercado, é uma cerveja refrescante.
Provada há um tempinho considerável, quando eu ainda bebia cerveja, não degustava! rsrs
Mas a experiência foi tão desastrosa que lembro como se fosse ontem. Não sei se foi erro na hora de tirar, se o barril estava ruim, whatever (a Devassa aqui de Campinas tinha acabado de inaugurar), mas havia algo de muito errado nesse chopp: aroma de detergente de limão, sabor cítrico agressivo (chegando a ser ácido), final adstringente e, por incrível que pareça, essa breja ainda por cima era salgada! Essa nunca mais.
Minha primeira Weiss na pressão. Foi uma experiência fantástica, adorei. Amarelo escuro, quase laranja e turvo com uma boa espuma. Sabor de pão, banana, ameixa e cravo. Não costumo beber muito, mas foi uma promoção de chopp dobrado pra não vencer onde acabei bebendo 6.
Foi a pior Weiss que experimentei até agora, pois é muito adstringente, cítrica e aguada, o que causa inevitavelmente aquela desagradável sensação de "boca amarrada". Simplesmente não vale a pena. Creio que qualquer outro estilo de Devassa seja uma melhor opção que esta e mais barata, diga-se de passagem.
