Cerveja com espuma firme mas de decomposição rápida, extremamente escura. Aroma bem claro de café com fundo de chocolate, não muito encorpada. Retrogosto um pouco amargo demais e pouco azedo comparada as stouts clássicas.
Bem negra e opaca. Espuma marrom de média altura e curta duração.
Aroma forte de tostado, chocolate e muito café.
Na boca é encorpada, forte, sobressaindo o malte tostado. Uma coisa que me desagradou muito, talvez algum defeito na minha garrafa degustada, mas notei o retrogosto um pouco azedinho, o que não corresponde ao estilo.
Belíssima cor negra onde não passa nada de luz.
Creme bege escuro pena que ralo e pouco durável
No nariz: Café coado e certa doçura.
Na boca: Corpo médio, baixa carbonatação, café e amargor dos tostados
Retrogosto: durável, adstringente, amargo.
