No copo: coloração negra, com média formação de creme de cor bege e longa persistência.
Aroma: malte torrado, cacau em pó, café.
Sabor: acompanha o aroma , com Dulçor médio e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média
Muito boa ceva, com predomínio do malte sobre o lúpulo, e um belo sabor de café que aparece no retrogosto de forma persistente. Recomendo.
Cerveja de coloração totalmente negra (SRM 30) com espuma marrom que teve boa formação, densa, mas que logo permaneceu baixa.
Aroma remetendo principalmente a café, malte tostado.
Na boca uma cerveja de corpo médio, amargor é presente, um pouco ácida. Álcool destoa um pouco na harmonia.
Aftertaste com gosto de cinza de cigarro, amargo, um pouco azedo. Aqui não agrada.
Não sei se adequa-se muito ao estilo. Apenas razoável.