Klein Bier Stout

Brejas
Updated 07 de Junho de 2017
 
3.3 (45)
8075 0 5

Avaliações dos usuários

45 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
33%
 
64%
2 estrelas
 
0%
 
2%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(45)
Aparência
 
4/5(45)
Sabor
 
13/20(45)
Sensação
 
3/5(45)
Conjunto
 
7/10(45)
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(Atualizado: 31 de Julho de 2012)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Cor escura com creme bege e bonito de longa duração. Stout mais forte que as outras já provadas, evidente malte torrado e café. Em aspectos de sabor e corpo até se destacam mais do que Guinness e Murphys. Ao ver a garrafa fiquei um tanto receoso, porém superou as espectativas. Merece ainda uma segunda degustação mais cautelosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 08 de Maio de 2012)
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
7/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
de coloração escura, com creme marrom claro de fabulosa formação e longa duração.
Aromas típicos de uma stout. Malte torrado, café e um leve chocolate.
No sabor as sensações foram as mesmas do aroma. Malte torrado, café e um levíssimo chocolate. Infelizmente, não sei se por ser final de barril, um desagradável sabor lacteo (queijo) predominava em seu final e residual, o que tornou árdua a tarefa de tomar um simples half pint. Acredito que mereça uma nova degustação

Detalhes

Degustada em
05/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Sheridan's - Curitiba
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Preta opaca, com creme castanho sedoso, porém pouco persistente.

Aroma de malte torrado, chocolate e leve H2S.

Sabor agradável de torrado, café e leve lúpulo. Final um tanto metálico. Corpo leve.

Breja gostosa, recomendo.

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja bem seca, forte. Predomina o paladar de café e chocolate derivados do malte torrado. Sente-se no aroma um toque de azeitona e vinho do porto.

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Balkonn - RJ
Preço
9
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(Atualizado: 10 de Janeiro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais uma breja da Klein Bier de Curitiba.

Cor negra, polida e com nuances avermelhadas. Espuma marrom forma-se lindamente e perdura. Muito bonita!
No aroma, o malte torrado confere notas de café e chocolate amargo.
Na boca o sabor de torrefação prevalece conferindo as mesmas notas, o amargor aparece e seca a boca. O sabor de café permancece no aftertaste.
Carbonatação baixa, leve adstringência, boa drinkability e corpo médio e cremosa.
Excelente cerveja da Klein, minha preferida até agora.

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
30/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
EAP
Preço
???
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45 resultados - mostrando 21 - 25
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