Coloração escura com espuma de media formação e duração.
Aroma suave de malte tostado.
Sabor com presença de café, torrado e caramelo. Final cafeinado.
Achei o sabor de caramelo um pouco excessivo, deixando a breja um pouco doce.
Mesmo assim, uma boa breja.
O sabor traz novamente o torrado, e junto com isso um leve caramelado e um certo azedo. O retrogosto me pareceu bastante desagradável, com um certo off-flavour terroso, me pergunto se o meu exemplar não estava comprometido.
Cor marrom rubi com uma espuma densa com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma leve inicial de grãos seguido de notas de café e maltes torrados.
Sabor de maltes torrados com lúpulos herbáceos. Gosto predominante de café e caramelo.
Corpo de leve a médio com carbonatação média.
Boa Dunkel, bom sabor com alto drinkability, embora pudesse ser um pouquinho menos doce. Melhor que a sua irmã loira.
Coloração preta opaca.
Espuma alta com boa formação e duração.
Aroma de malte torrado e café.
Sabor segue o gosto, sem muita personalidade.
Achei um pouco mais aguado do que o estilo exige.
Gostei, mas faltou algo que surpreendesse.
