Que surpresa agradabilíssima! Comprei essa cerveja no supermercado às cegas. Como sou fã de cerveja de trigo, resolvi arriscar. E acertei em cheio! Clássica cerveja weizen. O aroma é pouco pronunciado, mas tem um quê de banana, logo se desfazendo. A cor é turva, um dourado opaco, com pouquíssima formação de espuma, se desfazendo em poucos segundos. O paladar tem banana, cravo e até algo de laranja, puxando pro universo das Witbier. Álcool perfeitamente inserido e baixo amargor, com curto retrogosto. Cerveja extremamente agradável, uma das melhores Weizen do Brasil, ao lado da Eisenbahn.
A wizen se apresenta de cor dourada bem turva, espuma grande que persiste um bom tempo, aroma forte de cravo e um tanto frutado, sabor adocicado retrogosto adocicado e alcool bem presente.
Quero muito acreditar que peguei uma amostra prejudicada...
Cerveja sem balanço, ainda que apresente características do estilo.
Laranja escuro com espuma branca generosa.
No primeiro gole foi muito azeda e com cravo acentuado.
Carbonatação muito alta, acima da média, mesmo para uma refrescante weiss.
Conforme esquenta vai melhorando, mas permanece muito aguada, mas no final fica azeda.
Creme branco consistente e persistente, líquido borbulhante e agitado. Coloração dourada.
No aroma predomina o cravo e um pouco da banana e álcool bastante perceptivo. Devido ela ter sido adoçada um pouco além da conta, acredito que ela se torna enjoativa em grande quantidade, mas mesmo assim a meu ver, a breja é uma das melhores Weiss nacionais. Predominou bem o estilo. Pelo custo benefício recomendo.
Cerveja dourada escura e turva com creme branco de média formação e persistência. Média-alta carbonetação com um duradouro perlage que vem do final do copo. Aroma de malte, pão e frutas cítricas. O saber tem um dulçor um pouco mais pronunciado do que o normal do estilo, seguido de final cítrico bem pronunciado. Tem um corpo médio e boa drinkability.
