APARENCIA: começando pela embalagem que lembra bastante um vinho, a breja é escura levemente avermelhada,com uma espuma persistente.
AROMA: com certeza lembra bastante rapadura, cana de açucar...
SABOR: começo frutado, complexo,um torrado bem leve e no final me lembrou rapadura novamente, um sabor que prevalece na boca mesmo após algum tempo.
Completamente honesta. Não acredito que haja melhor comentário sobre essa cerveja do que a descrição que a cervejaria faz:
"Cerveja de aparência castanha escura, espuma densa e duradoura. Aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Paladar com persistência do torrado, levemente picante e bastante seca"
A Wals e suas delícias.
Cerveja de coloração castanho escura realmente muito bonita. A aparência só peca pois a pouca espuma que se forma se dissipa rápido.
Torrada, caramelada, alcoólica, doce mas acima de tudo muito equilibrada. Retrogosto doce. Incrível drinkability tendo em vista a sua complexidade.
Muito boa a cerveja, uma das minhas favoritas. Cheirosa, saborosa, complexa e sempre te deixa com vontade de tomar mais.
Aparência: Pouca formação de espuma de cor bege. Cor marrom avermelhado (castanho).
Aroma: Bem cheirosa, Caramelo evidente, Laranja, torrado e especiarias.
Sabor: Início o cítrico da laranja aparece e depois surge o doce e torrado. Doce, muito doce - CARAMELO com letras maiúsculas no sabor. Álcool aparente mas bem inserido.
Sensação: O doce marca a boca e fica um residual de doce. Cerveja bem densa e licorosa.
Final sempre deixando uma vontade de mais um gole.
Cerveja brasileira de boa qualidade, a começar pela apresentação: a garrafa é um luxo.
No copo, tem-se uma cor castanha, bem fechado, formando-se pouca espuma que logo se dissipou, permanecendo residualmente na borda do copo.
No aroma, destaque para o chocolate, uvas passas e ameixa. Bem aromática. Quanto ao sabor, segue o chocolate, uvas passas, ameixa, além do dulçor do malte. O final é levemente alcoolico, seco, picante, e com persistência do torrado O alcool está bem inserido, conferindo um bom equilíbrio ao conjunto.
