Coloração castanho escura, com reflexos marrom-avermelhados. O creme é bege claro de boa formação e média duração. No aroma notas de torrefação, café, chocolate, e um leve frutado. No paladar, um toque cítrico, maltado, notas de café, torrefação. Final seco e amargo, muito persistente. Ótima cerveja!
Deliciosa! Cor de de cobre e turva com espuma densa e bege. O aroma e frutado, com tons de Cafe e um torrado maravilhoso. O sabor e complexo, pois tem um toque bem frutado, mas há café, e um torrado delicioso. O final e seco e amargo. Uma cerveja que passa a fazer parte do portfolio dá minha geladeira.
Coloração castanho escuro/avermelhado, turva. Excelente formação de um creme bege, fofo, aerado e muito alto, de longa persistência, que deixa camada perene. Aroma frutado, tostado, com ameixa seca e uva passa, além de um toque terroso, que lembra um pouco poeira. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada, repetindo as notas de ameixa, uva passa e malte tostado; final seco e levemente amargo. Álcool perceptível, mas bem inserido. Corpo médio. Carbonatação baixa. Breja saborosa, muito gostosa de beber, pau a pau com as Dubbel importadas. Experimente!
Difícil não comparar com as outras Wäls... Tem a aparência mais bela que a Quadruppel; de cara não tem o mesmo impacto da irmã, mas com o tempo ela mostra sua força... Menos complexa e adocicada em relação a Quadruppel, mas isso não faz com que ela seja inferior, somente diferente... No final eu estava com orgulho de ter a Wäls no território de meu país. Wäls Dubbel é uma cerveja inesquecível...
Depois de tomar a prima dela, a Walls Quadruppel, essa cerveja me decepcionou, tanto que ate pensei que ela poderia estar vencida.
De cor cobre, bem intenso mas de espuma pouquisisimo resistente. Sabor adocicado lembrando rapadura e um pouco enferujado. Aroma levemente citrico.
Mas retrogosto enjoativo.
Acho qeu devo experimentar ela de novo, porque contrariando a grande maioria aqui, essa cervej ame decepcionou muito.
